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Chambres froides et Fumoirs


Cellule de refroidissement et de congelation MAP

Ref. produit : MAP-NIVEAU-15
Cellule de refroidissement et de congelation


Cellules mixtes homologuées NF / CE, application optimale des règles HACCP, construction monocoque avec angles arrondis, tout inox AISI 304 d'une dimension de longueur 770 mm, de profondeur 800 mm et de hauteur 1580 mm.

Quantité  
7 567.56 € HT  
5 297.29 € HT 

Caractéristiques techniques

- CYCLE DE REFROIDISSEMENT :
  70 °C à 3 °C en 90 minutes
- CYCLE DE CONGÉLATION :
  70 °C à -18 °C en 240 minutes
- Construction monocoque avec angles
  arrondis, tout inox AISI 304
- Isolation polyuréthane haute densité 50 mm
  sans CFC et HCFC
- Porte ferrée à droite avec poignée
  intégrale
- Joint de porte magnétique facilement
  démontable
- Pieds inox réglables
- Sonde à piquer à cœur du produit incluse
- Groupe logé fluide R 404 A, avec
  évaporateur traité anti-corrosion
- Régulation en façade à hauteur d'utilisation
- Contrôle digital du cycle : priorité à la
  température ou au temps (au choix)
- Dotation : 1 jeu de glissières par niveau + 1
  grille GN 1/1 et 1 grille 600 x 400 mm
- Refroidissement : 60 kg
- Congélation : 45 kg
- Longueur : 770 mm
- Profondeur : 800 mm
- Hauteur : 1870 mm
- Tension : 380 V
- Puissance : 2730 W
- Poids : 191 kg




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