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Tourne broche barbecue XXL à bois double foyer B1470

(Code: TOUMABT014)
Tournebroche barbecue professionnel à bois XXL double foyer de la marque POLITEC, Broche de 1200 mm

2 modes de cuisson : grillades et méchoui

Charge jusqu’à 50 kg (broche).

Tarif sur demande
1g

Barbecue avec tournebroche bois B1470
▷ Cuisson traditionnelle au charbon de bois
▷ 2 modes de cuisson : grillades et méchoui
▷ Grande surface de cuisson de 1200 x 320 mm
▷ Tournebroche motorisé longueur 1200 mm


Ce tournebroche barbecue XXL à double foyer offre 2 modes de cuisson possibles (horizontal et vertical). Il permet de cuire au charbon de bois des grillades traditionnelles (saucisses, steak, côtelettes…) sur 2 grilles de cuisson réglables en hauteur (3 niveaux) et rôtir à la broche des pièces de viande jusqu'à 50 kg (méchoui, cochon de lait, agneau, etc).

Un barbecue avec tourne broche conçu pour un usage intensif et facilement déplaçable grâce au chariot pliable équipé de 2 poignées de transport et de 2 grandes roues adaptées à tout type de terrain.


Barbecue professionnel en acier:

  • Cuisson de grillades classiques au charbon de bois
  • Belle surface de cuisson de 2x (600 x 320 mm)
  • 2 grilles de cuisson acier réglables sur 3 niveaux
  • Foyer à braise en acier peinture époxy noir
  • 2 tiroirs à cendres en acier peinture époxy noir


Tournebroche bois avec moteur électrique:

▷ Cuisson à la broche au charbon pour pièces de viande jusqu'à 50 kg
▷ Cuve verticale en acier peinture époxy noir avec barres très robustes
▷ Tourne-broche avec moteur électrique mono. 220V (2 tours/minute)
▷ Broche de 1200 mm avec lardoires pour maintenir les pièces à rôtir
▷ Lèchefrite inox amovible pour recueillir les jus de cuisson

Les avantages de ce combiné barbecue / méchoui:

  • Conception ingénieuse et résistante à double foyer
  • Chariot à 2 grandes roues adapté à tout type de terrain
  • Structure épaisse et robuste conçue pour un usage intensif
  • Belle surface de cuisson grill avec 2 grilles indépendantes
  • Grande broche motorisée avec lardoires et lèchefrite inox


LES +
▷ La cuisson est régulière grâce à la rotation lente de la broche.
▷ La cuisson verticale est plus saine car sans contact direct avec la fumée et les flammes.



Caractéristiques générales:

  • Conception: Acier peinture epoxy noir
  • Dimensions: L1470 x P1130 x H1000 mm
  • Alimentation: Charbon de bois
  • Capacité: jusqu’à 50 kg (broche)
  • Surface de cuisson: 2x [600 x 320 mm] (gril)
  • Longueur de broche: 1200 mm
  • Rotation broche: 2 tours / minute
  • Moteur: 220V mono
  • Poids: 73 Kg