BESOIN D'UN CONSEIL? Des Professionnels à votre écoute 03 87 56 08 59fax : 03 87 63 01 71Contactez-nous
Accueil > Transformation chaud et froid > Armoires et Vitrines de Maturation / Séchage > Armoire de Maturation Viande et Séchage Charcuterie 1 Porte Vitrée

Armoires et Vitrines de Maturation / Séchage


Armoire de Maturation Viande et Séchage Charcuterie 1 Porte Vitrée 

Ref. produit : MATURE1PV
Armoire de Séchage Charcuterie 1 Porte Vitrée
 
Armoire de Maturation Viande et  Séchage Charcuterie 1 Porte Vitrée

Idéal pour pour la maturation des viandes et le sèchage des charcuteries traditionnelles,

Elle peut également servir à l'étuvage et l'égouttage

Contrôle total des paramètres de maturation ou de séchage

SUR COMMANDE: Délai 4 semaines livré
Quantité  
5 425.00 € HT
 
Armoire de Maturation Viande et  Séchage Charcuterie 1 Porte Vitrée

Idéal pour pour la maturation des viandes et le sèchage des charcuteries traditionnelles,

Elle peut également servir à l'étuvage et l'égouttage

Contrôle total des paramètres de maturation ou de séchage

Caractéristiques Techniques:

- Construction monocoque tout inox AISI 304 avec angles arrondis.
- Isolation haute densité 60 mm par mousse polyuréthane écologique.
- porte vitrée avec cadre en aluminium.
- Système de fermeture à clés de la porte.
- Pieds en inox réglables en hauteur.
- Bac inox récupérateur des exsudats.
- Groupe frigorifique au R 134 A placé en partie haute.
- Réfrigération / chauffe ventilée plage de température M4 (-2°C / +35°C).
- Régulation comprenant : température (froid et chaud) / humidité / ventilation.
- Evaporateur traité anticorrosion.
- Dégivrage et évaporation des condensats automatique.
- Eclairage intérieur.
- Alimentation MONOPHASE 230 V
- Puissance absorbée : 290 W.
- Volume: 700 Litres
- Capacité Suspentes: 100 kg sur 6 barres inox
- Dimensions (L x p x h): 720 x 850 x 2070
- Poids: 112 kg

Options: NOUS CONSUTER
- Barre inox à suspendre
- Kit roulettes avec freins

Existe Egalement Avec Grilles inox GN 2/1 et glissières

ECLAIRAGES LED, COLORIS SPECIFIQUES, VITRES TEINTEES, CONSULTEZ-NOUS...




 
FRAIS DE PORT OFFERT
dès 51€ HT d'achat
PAIEMENT 100% SECURISE PAR CB
Site géré avec la Solution eCommerce par PowerBoutique