Couteau tripier de la marque VICTORINOX, lame courbée à pointe renflée et arrondie de 15 cm, manche fibrox noir. |
| Couteau à Dépouiller de la marque VICTORINOX, lame forme Hambourg 15 cm inox, manche fibrox noir |
| Couteau à éviscérer de la marque DICK, gamme scandinave, lame 21 cm, manche bleu
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| Couteau de boucher à dépouiller, de la marque VICTORINOX, lame inox pointe large 25 ou 36 cm, manche fibrox noir. |
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Couteau à dépecer, de la marque SWIBO, lame inox droite, manche grillon® jaune.
Longueur de lame: 16 ou 18 cm
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| Couteau à dépouiller, de la marque GIESSER-MESSER, lame 18 cm, manche noir.
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