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Couteaux Japonais



Dans ce rayon, Sogests vous propose différents modèles de couteaux japonais et accessoires professionnels.

N'hésitez-pas à les découvrir

Couteau à fileter Japonais SASHIMI lame 21 cm Inox

Couteau à fileter Japonais SASHIMI lame 21 cm Inox
35,09 €
(-30,01%) 24,56 €
Couteau à fileter « SASHIMI » de forme japonaise équipé d'une lame de 21 cm inox, un côté plat et d'un manche en bois naturel.

Modèle pour lever les filets de poisson et pour les sushis.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.

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Aiguiseur Manuel KAI pour Lames Asymétriques

Aiguiseur Manuel KAI pour Lames Asymétriques
26,51 €
(-25,01%) 19,88 €
Aiguiseur manuel pour couteaux à lames asymétriques.

ATTENTION : Cet affûteur convient uniquement aux lames avec tranchant asymétrique (type Yanagiba, Deba, ...).
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Pierre à Aiguiser KAI sur Socle 400/1000

Pierre à Aiguiser KAI sur Socle 400/1000
41,91 €
(-29,99%) 29,34 €
Pierre à eau KAI 2 grains, sur socle avec bac de réception pour l'eau.

Dimensions: 252 x 94 x 50 mm.
 
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Guide d'Aiguisage KAI

Guide d'Aiguisage KAI
5,28 €
Guide d'aiguisage KAI inox (pour conserver l'angle idéal lors de l'aiguisage).
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Couteau à Légumes KAI SHUN DAMAS lame 9 cm inox

Couteau à Légumes KAI SHUN DAMAS lame 9 cm inox
73,54 €
Couteau à légumes de la marque KAI série SHUN DAMAS, lame 9 cm.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.


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Set de 2 couteaux KAI "SHUN DAMAS" inox en coffret bois (DM.0701 + DM.0706)

Set de 2 couteaux KAI "SHUN DAMAS" inox en coffret bois (DM.0701 + DM.0706)
227,54 €
Set de 2 couteaux de la marque KAI modèles "Shun damas" (DM.0701 + DM.0706)

En coffret bois.

Attention: Ne vont pas au lave-vaisselle.
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Set de 2 couteaux KAI "SHUN DAMAS" inox en coffret bois (DM.0701 + DM.0702)

Set de 2 couteaux KAI "SHUN DAMAS" inox en coffret bois (DM.0701 + DM.0702)
220,53 €
Set de 2 couteaux de la marque KAI modèles "Shun damas" (DM.0701 + DM.0702)

En coffret bois.

Attention: Ne vont pas au lave-vaisselle.
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Set de 3 couteaux KAI "SHUN DAMAS" inox en coffret bois (DM.0700 + DM.0701 + DM.0702)

Set de 3 couteaux KAI "SHUN DAMAS" inox en coffret bois (DM.0700 + DM.0701 + DM.0702)
408,98 €
(-30,00%) 286,29 €
Set de 3 couteaux de la marque KAI modèles "Shun damas" (DM.0700 + DM.0701 + DM.0702)

En coffret bois.

Attention: Ne vont pas au lave-vaisselle.

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Couteau éminceur SANTOKU KAI SHUN NAGARE DAMAS lame 18 cm Inox

Couteau éminceur SANTOKU KAI SHUN NAGARE DAMAS lame 18 cm Inox
369,05 €
(-30,00%) 258,34 €
Couteau éminceur SANTOKU de la marque KAI série SHUN NAGARE DAMAS, lame 18 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau à trancher KAI SHUN NAGARE lame 23 cm DAMAS Inox

Couteau à trancher KAI SHUN NAGARE lame 23 cm DAMAS Inox
354,97 €
(-30,00%) 248,48 €
Couteau à trancher de la marque KAI série SHUN NAGARE DAMAS, lame 23 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau de Chef KAI SHUN NAGARE lame 20 cm DAMAS Inox

Couteau de Chef KAI SHUN NAGARE lame 20 cm DAMAS Inox
364,98 €
(-30,00%) 255,49 €
Couteau de chef de la marque KAI série SHUN NAGARE DAMAS, lame 20 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau à fileter DEBA KAI WASABI BLACK lame 10.5 cm inox

Couteau à fileter DEBA KAI WASABI BLACK lame 10.5 cm inox
47,52 €
(-30,01%) 33,26 €
Couteau à fileter / DEBA de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 10.5 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau d'office KAI WASABI BLACK lame 10 cm inox

Couteau d'office KAI WASABI BLACK lame 10 cm inox
45,98 €
(-29,99%) 32,19 €
Couteau d'office de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 10 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau de cuisine KAI WASABI BLACK lame 15 cm inox

Couteau de cuisine KAI WASABI BLACK lame 15 cm inox
51,48 €
(-29,99%) 36,04 €
Couteau de cuisine de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 15 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau à fileter DEBA KAI WASABI BLACK lame 15 cm inox

Couteau à fileter DEBA KAI WASABI BLACK lame 15 cm inox
71,50 €
(-30,00%) 50,05 €
Couteau à fileter / DEBA de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 15 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau d'office KAI WASABI BLACK lame 11.5 cm inox

Couteau d'office KAI WASABI BLACK lame 11.5 cm inox
47,96 €
(-30,00%) 33,57 €
Couteau d'office de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 11.5 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau éminceur NAKIRI KAI WASABI BLACK lame 16.5 cm inox

Couteau éminceur NAKIRI KAI WASABI BLACK lame 16.5 cm inox
52,47 €
(-30,00%) 36,73 €
Couteau éminceur NAKIRI de la marque KAI, série WASABI BLACK, lame 16.5 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau de chef SANTOKU KAI WASABI BLACK lame 16.5 cm inox

Couteau de chef SANTOKU KAI WASABI BLACK lame 16.5 cm inox
52,47 €
(-30,00%) 36,73 €
Couteau de chef SANTOKU de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 16.5 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau de cuisine KAI WASABI BLACK lame 20 cm inox

Couteau de cuisine KAI WASABI BLACK lame 20 cm inox
57,97 €
(-30,00%) 40,58 €
Couteau de cuisine de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 15 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau à fileter DEBA KAI WASABI BLACK lame 21 cm inox

Couteau à fileter DEBA KAI WASABI BLACK lame 21 cm inox
64,90 €
(-30,00%) 45,43 €
Couteau à fileter / DEBA de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 21 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau à trancher le sashimi YANAGIBA KAI WASABI BLACK lame 21 cm inox

Couteau à trancher le sashimi YANAGIBA KAI WASABI BLACK lame 21 cm inox
51,48 €
(-29,99%) 36,04 €
Couteau à trancher le sashimi YANAGIBA de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 21 cm inox

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau à pain KAI WASABI BLACK lame 23 cm

Couteau à pain KAI WASABI BLACK lame 23 cm
68,53 €
(-30,00%) 47,97 €
Couteau à pain de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 23 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.

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Couteau à trancher KAI WASABI BLACK lame 23 cm

Couteau à trancher KAI WASABI BLACK lame 23 cm
65,01 €
(-30,00%) 45,51 €
Couteau à trancher de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 23 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Couteau à trancher le sashimi YANAGIBA KAI WASABI BLACK lame 24 cm inox

Couteau à trancher le sashimi YANAGIBA KAI WASABI BLACK lame 24 cm inox
52,47 €
(-30,00%) 36,73 €
Couteau à trancher le sashimi YANAGIBA de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 24 cm inox

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
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Trousse KAI pour 17 Couteaux SHUN

Trousse KAI pour 17 Couteaux SHUN
83,93 €
Trousse à couteaux KAI SHUN (9 grands - 8 petits).

Vendue vide


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Trousse KAI pour 5 Couteaux SHUN

Trousse KAI pour 5 Couteaux SHUN
44,04 €
Trousse à couteaux KAI SHUN (3 grands - 2 petits).

Vendue vide


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Set de 2 couteaux DICK série PREMIER PLUS dont 1 couteau SANTOKU

Set de 2 couteaux DICK série PREMIER PLUS dont 1 couteau SANTOKU
89,35 €
Set de 2 couteaux de la marque DICK modèles "PREMIER PLUS", dont un couteau SANTOKU alvéolé.


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Couteau de chef Japonais GIESSER PREMIUMCUT alvéolé 16 cm spicy orange

Couteau de chef Japonais GIESSER PREMIUMCUT alvéolé 16 cm spicy orange
Couteau de chef Japonais de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, lame alvéolée de 16 cm, manche spicy orange.

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

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Couteau de chef Japonais GIESSER PREMIUMCUT alvéolé 16 cm red diamond

Couteau de chef Japonais GIESSER PREMIUMCUT alvéolé 16 cm red diamond
Couteau de chef Japonais de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, lame alvéolée de 16 cm, manche red diamond.

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

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Couteau SANTOKU VICTORINOX lame alvéolée 17 cm manche fibrox noir

Couteau SANTOKU VICTORINOX lame alvéolée 17 cm manche fibrox noir
45,65 €
(-29,99%) 31,96 €
Couteau SANTOKU de la marque VICTORINOX, lame alvéolée 17 cm, manche fibrox noir.
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Couteau du chef SANTOKU GIESSER MESSER lame 18 cm manche riveté POM Noir

Couteau du chef SANTOKU GIESSER MESSER lame 18 cm manche riveté POM Noir
43,97 €
Couteau du chef de la marque GIESSER MESSER modèle SANTOKU, lame 18 cm, manche riveté POM noir
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Couteau Japonais GYUUTOO DICK "EURASIA PREMIER PLUS" lame 18 cm

Couteau Japonais GYUUTOO DICK "EURASIA PREMIER PLUS" lame 18 cm
50,60 €
Couteau Japonais de la marque DICK modèle EURASIA PREMIER PLUS, lame 18 cm
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Couteau Japonais SANTOKU DICK "EURASIA PREMIER PLUS" lame 18 cm

Couteau Japonais SANTOKU DICK "EURASIA PREMIER PLUS" lame 18 cm
52,16 €
Couteau Japonais SANTOKU de la marque DICK modèle EURASIA PREMIER PLUS, lame 18 cm
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