Densimètre à saumure indiquant la concentration d'une solution en sel.
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Bâton de fumage en inox, profil en étoile.
Disponible en 900 mm et 1000 mm |
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Pompe à saumure électrique, VAKONA EUROPA, 380 V, pompe inox
Idéale pour injecter la saumure dans la viande, la volaille, le poisson
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Pompe à saumure électrique, VAKONA IDEAL, 230 V, pompe inox
Idéale pour injecter la saumure dans la viande, la volaille, le poisson
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| Pompe à saler et à saumure manuelle de la marque DICK
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| 1.156,00 € (-27,34%) 840,00 €Fumoir traditionnel tout inox pour fumage à froid (ou fumage à chaud sur demande), 2 niveaux, capacité 5 kg
Ce fumoir horizontal est idéal pour le fumage du saumon, mais aussi des poissons, jambons, lard, magrets, saucisses ...
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| 4.256,00 € (-30,00%) 2.979,20 €
Fumoir traditionnel tout inox 5 niveaux, double paroi isolation 30 mm, pour fumage à froid (ou fumage à chaud sur demande).
Idéal pour saumon, poissons, jambon, lard, magrets, saucisses...
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| 5.129,00 € (-30,00%) 3.590,20 €
Fumoir traditionnel tout inox 5 niveaux capacité 50 kg, double paroi isolation 30 mm, pour fumage à froid (ou fumage à chaud sur demande).
Idéal pour saumon, poissons, jambon, lard, magrets, saucisses... |
| 1.695,00 € (-30,14%) 1.184,20 €Fumoir traditionnel tout inox, simple paroi sauf porte, pour fumage à froid (ou fumage à chaud sur demande), 3 niveaux capacité 25 kg
Idéal pour le fumage des saumons, poissons, jambons, lard, magrets, saucisses...
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| Bâton de fumage en acier inoxydable construction soudée de 3 entretoises Ø 5,0 mm et 7 connexions.
Longueur au choix: 900 ou 1000 mm
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