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Ustensiles de cuisine

Vous trouverez dans cette gamme de nombreux ustensiles de cuisine, choisis avec soins par Sogests pour être adaptés aussi bien aux professionnels des métiers de bouche qu'aux particuliers.

Mandoline BRON COUCKE "VIVALDI", inox, avec poussoir de sécurité

125,84 €

(-30,01%) 88,08 €

Mandoline inox et ABS rouge de la marque BRON COUCKE modèle "VIVALDI", poussoir de sécurité,sans lame gaufrée.

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Ciseaux à raisins 16 cm chromés branches ouvragées

54,45 €

Ciseaux à raisins, 16 cm chromés, branches ouvragées.

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Cuillère à pamplemousse inox modèle ECO (lot de 6)

15,05 €

Cuillère à pamplemousse, en inox, modèle Eco. (Le lot de 6)

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Cuillère à pamplemousse inox (le lot de 6)

16,14 €

Cuillère à pamplemousse, en inox. (Le lot de 6 pièces)

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Minuteur aimanté à pile WESTMARK

6,95 €

Minuteur aimanté à pile (fournie)de la marque WESTMARK.

Réglage à la seconde près jusqu'à 99 minutes et 59 secondes.

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Chalumeau de cuisine à gaz flamme réglable

27,51 €

Chalumeau de cuisine à gaz de la marque WESTMARK, flamme réglable, avec système de sécurité.

Socle amovible.

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Pelle à fromage coupante TRIANGLE inox

19,51 €

(-24,96%) 14,64 €

Pelle à fromage coupante de la marque TRIANGLE, inox

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Coupe foie Gras /Fromage CHEVALIER DIFFUSION sur Marbre

13,45 €

Coupe-foie gras/fromage de la marque CHEVALIER DIFFUSION, sur socle marbre.

Livré avec 2 fils inox de rechange.

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Râpe inox doubles lames WESTMARK "TECHNICUS PRO"

20,65 €

(-29,98%) 14,46 €

Râpe inox à doubles lames moyennes de la marque WESTMARK modèle "TECHNICUS PRO".

Longueur: 40 cm

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Masticateur Droit Inox

84,63 €

(-30,00%) 59,24 €

Masticateur droit, inox.

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Masticateur Courbé Inox

85,36 €

(-30,00%) 59,75 €

Masticateur courbé, inox.

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Mandoline professionnelle inox BRON COUCKE sans chariot protecteur

193,43 €

(-30,00%) 135,40 €

Mandoline professionnelle acier inoxydable de la marque BRON COUCKE, 2 blocs effileurs, lame lisse, lame gaufrée, sans chariot ni poussoir.

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Râpe inox réglable EPPICOTISPAI pour éclats de chocolat, légumes et fromages

14,57 €

Râpe professionnelle en inox de la marque EPPICOTISPAI, lame à dents, pour réaliser des éclats de chocolat, légumes et fromages.

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Râpe inox réglable EPPICOTISPAI pour truffes

14,57 €

Râpe professionnelle en inox de la marque EPPICOTISPAI, lame lisse, pour réaliser des éclats de truffes.

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Egraineur à Poivrons Triangle

10,44 €

Egraineur à poivrons de la marque TRIANGLE, inox.

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Moulin à poivre électrique PEUGEOT "ELIS SENSE" 20 cm mouture réglable

102,37 €

(-30,00%) 71,66 €

Moulin à poivre électrique 20 cm acrylique et inox, de la marque PEUGEOT modèle « ELIS SENSE », à mise en marche tactile et mouture réglable

Il est livré avec 6 piles et une fiole à poivre de 7 cm.

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Moulin à sel électrique PEUGEOT "ELIS SENSE" 20 cm mouture réglable

102,37 €

(-30,00%) 71,66 €

Moulin à sel électrique 20 cm acrylique et inox, de la marque PEUGEOT modèle « ELIS SENSE », à mise en marche tactile et mouture réglable

Il est livré avec 6 piles et une fiole à sel de 7 cm / Attention: N'utiliser que du gros sel de mer blanc et sec.

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Marmite à Gelée/ Confitures/ Crustacés

154,73 €

(-30,00%) 108,31 €

Marmite à gelée, confitures ou crustacés avec anse, poignée, bec verseur et couvercle, acier inox 18/10.

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Fer à gigot inox manche palissandre

86,24 €

Fer à gigot en inox de longueur totale 19 cm, manche Palissandre.

Il vous permet de fixer solidement l'os de votre gigot d'agneau, afin de le découper efficacement et en toute sécurité.

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Couteau à démouler TRIANGLE lame 11 cm inox

10,38 €

Couteau à démouler de la marque TRIANGLE, lame 11 cm inox.

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Vis à pomme de terre Triangle

5,58 €

Vis à pomme de terre de la marque TRIANGLE (tige à farcir), inox.

Longueur totale : 24 cm

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Ciseaux à pizza TRIANGLE démontables 24 cm inox

21,71 €

Ciseaux coudés de la marque TRIANGLE, pour pizza, quiche, tarte, ... (permettant une meilleure coupe), démontables, 24 cm, inox.

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Fouet Boule 28 cm Inox

5,86 €

Fouet boule, 28 cm, inox 18/8.

La boule centrale démultiplie le geste pour des préparations aériennes plus rapides, sans grumeaux.

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Attendrisseur à viande « Robusto » 22 cm, 2 faces (gros et fin)

12,64 €

Attendrisseur à viande « Robusto » de la marque WESTMARK, 22 cm, fonte d'alu revêtement alimentaire, 2 faces (gros et fin).

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Pince coupe-tranches WESTMARK "TRANCHETTA"

22,70 €

Pince coupe-tranches de la marque WESTMARK modèle « TRANCHETTA ».

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Pince à escargots inox

3,96 €

(-25,00%) 2,97 €

Pince à escargots en inox.

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Coupe volaille inox démontable branches pleines 24 cm

66,53 €

Coupe volaille inox démontable de la marque HB, 24 cm, branches pleines, avec fermoir central.

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Cotte de Maille Inox ROASTEASY pour cuisson des viandes

57,20 €

(-25,00%) 42,90 €

Cotte de maille inox « ROASTEASY », idéal pour la cuisson de vos viandes, volailles, poissons, gibiers et légumes, au four comme au barbecue.

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Zesteur canneleur TRIANGLE

7,64 €

Zesteur canneleur de la marque TRIANGLE, inox, manche polypropylène noir.

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Evideur à Fruits et Légumes TRIANGLE

9,24 €

Evideur à fruits et légumes de la marque TRIANGLE, inox, manche polypropylène noir.

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Coupe cornichons TRIANGLE inox 8 lames

12,23 €

Coupe cornichons, poireaux...de la marque TRIANGLE, en inox, 8 lames.

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Coquilleur à Beurre TRIANGLE inox manche noir

9,88 €

Coquilleur à beurre de la marque TRIANGLE, manche noir, inox.

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Planche à découper grain fin bambou BERARD 34 x 16 x 2 cm

9,32 €

Planche à découper grain fin en bambou de la marque BERARD, utilisable sur le 2 faces.

Dimensions: 34 x 16 x 2 cm

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Trousse 8 pièces pour sculter les fruits et légumes

Trousse 8 pièces de la marque TRIANGLE, (5 outils à décorer, un couteau bec d'oiseau, un moule à pommes et un aiguiseur céramique).

Pour sculpter les fruits et légumes et réaliser des décors inédits

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Cuillère à melon et avocat inox (lot de 6)

15,74 €

Cuillère à melon et avocat, en inox. (le lot de 6 pièces)

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Appareil à peler et couper les pommes, poires et pommes de terre

25,33 €

Appareil à peler et couper les pommes, poires et pommes de terre de la marque WESTMARK

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Sabot "CLIC HUITRES" PVC noir

6,05 €

Sabot "CLIC'HUITRES" en PVC noir.

Ce sabot vous permet de l'huître en toute sécurité

(couteau à huître non fourni)

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Presse-tranches de citron "Poisson" inox

7,26 €

Presse-tranches de citron "Poisson" Inox 18/8

Dimension: 12 x 2 x 10 cm.

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Couteau à huîtres Triangle à garde lame losange inox

21,76 €

Couteau huîtres de la marque TRIANGLE, à garde, lame losange en inox, manche nylon noir.

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Pèle-tomate VICTORINOX manche couleur au choix

5,39 €

Pèle-tomate de la marque VICTORINOX, lame à double denture intérieure (convient aussi pour kiwis, pêches, poivrons...).

Manche au choix: Noir, Rouge, Jaune, Orange, Vert ou Rose.

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Planche à découper poly DICK avec rigole couleur au choix

60,47 €

(-30,00%) 42,33 €

Planche à découper poly avec rigole de la marque DICK.

Dimensions: 530 x 325 x 18 mm

Plusieurs couleurs disponibles: Rouge, Bleu, Blanc, Jaune, Vert, Brun ou Marbré

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Attendrisseur manuel type 35 NSHI corps et chape inox

Attendrisseur à viande de table, type "La Bouchère" 35 NSHI, corps et chape inox

Tarif et Délai: Nous consulter

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lame ondulée Triangle

9,24 €

Lame ondulée TRIANGLE, inox, pour décorer fruits et légumes.

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Planche à découper GIESSER 400 x 300 x 20 mm couleur au choix

25,16 €

Planche à découper de la marque GIESSER.

Dimensions: 400 x 300 x 20 mm

Plusieurs couleurs disponibles: Rouge, Bleu, Blanc, et noir au choix

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Pelle à gâteau DICK crantée d'un côté

27,28 €

Pelle à gâteau de la marque DICK crantée d'un côté

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spatule ajourée DICK lame décalée série "SUPERIOR"

22,53 €

Spatule ajourée de la marque DICK série "SUPERIOR" à lame décalée, 12 cm.

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Spatule DICK lame décalée série "SUPERIOR"

19,23 €

Spatule de la marque DICK série "SUPERIOR" à lame décalée, 12 cm.

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Guillotine à saucisson "SO APERO"

57,16 €

(-25,00%) 42,87 €

Guillotine à saucisson "SO APERO" de la marque BRON COUCKE.

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Ensemble complet faitout 36 cm et 4 paniers cuit pâtes inox

284,30 €

Ensemble complet

cuit pâtes inox

, composé d'un faitout de 36 cm et de 4 paniers.

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boule à condiments inox

26,35 €

Boule à épices pour infusion d'herbes et épices, adaptation simple du volume grâce à 4 crans, avec crochet pour suspendre à l'anse du récipient.

Boule inox et fil silicone.

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Nid à friture inox 10 cm

41,23 €

Nid à friture 10 cm, fil d'acier inoxydable, moule en 2 parties, pour la confection de nids.

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Ecumoire araignée géante 28x33 cm - longueur 85 cm

88,00 €

Ecumoire araignée géante 28x33 cm, longueur 85 cm, acier inoxydable, fils soudés.

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Pelle à omelette inox 47 cm

59,07 €

Pelle à omelette acier inoxydable, longueur 47 cm, largeur 20 cm, manche rond ergonomique.

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Ouvre sandwich acier inoxydable

412,85 €

Ouvre-sandwich acier inoxydable pratique et sûr, hauteur de coupe réglable, permet de fendre ou ouvrir entièrement la baguette rapidement.

Lame de rechange avec bouton de serrage disponible également sur demande

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Entonnoir automatique inox

163,15 €

Entonnoir automatique inox adapté aux produits de consistance liquide, pour remplissage rapide et précis des moules, empreintes et verrines

Livré avec 2 buses de sorties diam. 3 et 6 mm interchangeables, et 1 sortie diam. 8 mm sans buse.

Support en fil inox diam. 8 mm en option.

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Support inox pour entonnoir automatique

29,77 €

Support en fil inox diam. 8 mm pour entonnoir automatique, passe-sauce et chinoix

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Couteau de décoration GIESSER MESSER 12 cm

20,73 €

Couteau de décoration de la marque GIESSER MESSER,lame 12 cm inclinée pour une meilleure coupe.

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Couteau de décoration GIESSER MESSER lame en V de 10 cm

6,89 €

Couteau de décoration de la marque GIESSER MESSER,lame en V de 10 cm

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Couteau à pamplemousse GIESSER MESSER lame courbée et dentelée

7,42 €

Couteau de décoration de la marque GIESSER MESSER,lame lame courbée et dentelée

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Couteau à éplucher les asperges GIESSER MESSER

16,21 €

Couteau à éplucher les asperges de la marque GIESSER MESSER

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