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Coutellerie Professionnelle




Retrouvez dans cette gamme toutes les nouveautés de couteaux professionnels pour bouchers charcutiers traiteurs poissonniers, mais également des couteaux de cuisine, créés par les plus grandes marques de professionnels de la coutellerie.



Sabre à Champagne LAGUIOLE DOZORME BUBINGA 34 cm Coffret
74,80 €
(-25,00%) 56,10 €
Sabre à champagne Laguiole par C. DOZORME, lame 34 cm inox, manche bubinga.
Livré en coffret bois.
Couteau à fileter Japonais SASHIMI lame 21 cm Inox
28,49 €
(-24,99%) 21,37 €
Couteau à fileter « SASHIMI » de forme japonaise équipé d'une lame de 21 cm inox, un côté plat et d'un manche en bois naturel.

Modèle pour lever les filets de poisson et pour les sushis.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.

Couteau LAGUIOLE par C.DOZORME modèle BAROUDEUR manche Alu Noir 12 cm
72,60 €
(-25,00%) 54,45 €
Couteau Laguiole modèle « BAROUDEUR » par C. DOZORME, lame semi-dentée acier X50CrMoV15 à cran intérieur avec décapsuleur, manche 12 cm alu anodisé noir avec coupe-fil, clip et cordon.
 
Coffret de 5 couteaux VICTORINOX manche noir en boîte cadeau
60,62 €
Coffret de 5 couteaux de la marque VICTORINOX, lame inox, manche polypropylène noir.

Livré en boîte cadeau.
Couteau Pâtissier Lame Dentée 26 cm Manche Fibrox Noir
21,92 €
Couteau de la marque Victorinox, pour pâtissier et traiteur, lame dentée de 26 cm de long, manche Fibrox noir.
Couteau à jambon lame dentée 30 cm Noir
32,55 €
(-25,01%) 24,41 €
Couteau à jambon Victorinox, lame à dents 30 cm, manche fibrox noir.
Couteau à Désosser VICTORINOX DUAL GRIP lame rigide 15 cm manche noir/rouge
12,11 €
Couteau à désosser « Dual Grip », lame 15 cm inox, dos renversé, manche bi-matière.
Couteau à Désosser VICTORINOX DUAL GRIP lame semi-flexible 12 cm manche noir/rouge
11,40 €
Couteau à désosser « Dual Grip », lame étroite semi-flexible 12 cm inox, dos renversé, manche bi-matière
Couteau à Désosser VICTORINOX DUAL GRIP lame Super Flexible 15 cm manche noir/rouge
16,70 €
(-34,97%) 10,86 €
Couteau à désosser VICTORINOX « Dual Grip », lame étroite super flexible 15 cm inox, dos renversé, manche bi-matière.
Couteau à fromage / Beurre VICTORINOX Alvéolé 21 cm Noir
38,08 €
Couteau à beurre / fromage à pâte molle, de la marque VICTORINOX , lame large alvéolée 21 cm inox et manche fibrox noir
Coffret de 6 couteaux de table / tomate VICTORINOX 11 cm couleurs assorties
30,92 €
Coffret de 6 couteaux de table/tomates de la marque VICTORINOX, lame crantée 11 cm inox, bout rond, manche polypropylène aux couleurs assorties.
Couteau à pizza/steak VICTORINOX lame 12 cm manche rose (boîte de 6 pièces)
41,71 €
(-25,01%) 31,28 €
Couteau à pizza/steak de la marque VICTORINOX série « gourmet », lame crantée 12 cm inox, manche polypropylène rose.

Livrés en boîte de 6 pièces
Couteau à pain VICTORINOX SWISSCLASSIC lame 21 cm manche rose
21,55 €
Couteau à pain de la marque VICTORINOX, lame à dents 21 cm inox, manche polypropylène rose.

Présenté sur carte.
Couteau à Fil pour Fromage
10,73 €
Couteau à fil TRIANGLE pour fromage (2 épaisseurs de coupe), manche 12,5 cm polypropylène, inox.

Longueur totale : 26,5 cm.
Couteau à Légumes KAI SHUN DAMAS lame 9 cm inox
76,50 €
Couteau à légumes de la marque KAI série SHUN DAMAS, lame 9 cm.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.


Couteau éminceur SANTOKU KAI SHUN NAGARE DAMAS lame 18 cm Inox
261,70 €
Couteau éminceur SANTOKU de la marque KAI série SHUN NAGARE DAMAS, lame 18 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à trancher KAI SHUN NAGARE lame 23 cm DAMAS Inox
254,27 €
Couteau à trancher de la marque KAI série SHUN NAGARE DAMAS, lame 23 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Poignard HERBERTZ décor Aigle lame 20 cm gravée manche et étui fantaisie
15,75 €
Poignard HERBERTZ, lame 20 cm gravée acier 420, manche et étui fantaisie décor aigle.
Coffret de 6 Couteaux LAGUIOLE à Steak C.DOZORME manche noir
75,08 €
Coffret de 6 couteaux à steak LAGUIOLE par C.DOZORME, lame 22 cm inox à dents, manche noir.

Attention: Non garantis lave-vaisselle.
Couteau Saumon Lame Flexible Alvéolée 30 cm
34,66 €
Couteau de la marque Victorinox à saumon, manche fibrox noir, lame flexible alvéolée 30 cm inox.
Couteau DUX VICTORINOX lame 21 cm avec Dispositif de Réglage pour Tranches
51,44 €
Couteau Dux de la marque VICTORINOX modèle "Swissclassic", lame à dents 21 cm inox, avec dispositif réglable pour tranches de 1 à 15 mm d'épaisseur, manche polypropylène noir.
Couteau éminceur NAKIRI KAI WASABI BLACK lame 16.5 cm inox
47,96 €
(-25,00%) 35,97 €
Couteau éminceur NAKIRI de la marque KAI, série WASABI BLACK, lame 16.5 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à trancher le sashimi YANAGIBA KAI WASABI BLACK lame 21 cm inox
47,96 €
(-25,00%) 35,97 €
Couteau à trancher le sashimi YANAGIBA de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 21 cm inox

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à trancher KAI WASABI BLACK lame 23 cm
59,95 €
(-25,00%) 44,96 €
Couteau à trancher de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 23 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à trancher le sashimi YANAGIBA KAI WASABI BLACK lame 24 cm inox
49,94 €
(-24,99%) 37,46 €
Couteau à trancher le sashimi YANAGIBA de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 24 cm inox

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à découper Victorinox forgé lame 15 cm manche polyoxyméthylène (POM)
44,85 €
Couteau à découper forgé série « Grand Maître » de la marque VICTORINOX, lame 15 cm, manche en polyoxyméthylène (POM).

Présentation en boîte cadeau.
Couteau à pain Victorinox forgé lame 23 cm à dents, manche polyoxyméthylène (POM)
58,29 €
Couteau à pain forgé de la marque VICTORINOX série « Grand Maître », lame 23 cm à dents, manche en polyoxyméthylène (POM).

Présentation en boîte cadeau.

Couteau à Huîtres à Percussion O'KNIFE
62,70 €
Couteau à Huîtres O'KNIFE, à percussion mécanique, lame 4 cm acier inox et manche à garde ABS noir.


 
Couteau à Parer VICTORINOX lame courbée alvéolée 20 ou 25 cm manche noir
29,27 €
Couteau à parer, de la marque VICTORINOX, lame courbée alvéolée 20 ou 25 cm, manche Fibrox noir.
Couteau à Parer VICTORINOX Dual Grip lame courbée alvéolé 20 ou 25 cm manche noir
30,08 €
Couteau à parer, de la marque VICTORINOX, manche DUAL Grip bi-matière noir, lame courbée alvéolée inox.

Longueur de lame: 20 ou 25 cm au choix
Couteau à Saigner / Découper VICTORINOX Lame Droite Alvéolée 20 ou 25 cm manche noir
22,08 €
Couteau à saigner / découper, de la marque VICTORINOX, lame droite alvéolée de 20 ou 25 cm, manche fibrox noir
Couteau Suisse VICTORINOX SPARTAN manche 91 mm blanc drapeau Français
24,60 €
(-25,00%) 18,45 €
Couteau VICTORINOX

SPARTAN manche 91 mm blanc avec photo du drapeau français au recto.


13 FONCTIONS (8 PIECES).

Couteau Suisse VICTORINOX SPARTAN manche 91 mm ruby tour Eiffel
24,60 €
(-25,00%) 18,45 €
Couteau VICTORINOX

SPARTAN manche 91 mm rouge translucide, avec photo de la Tour Eiffel au recto.


13 FONCTIONS (8 PIECES).

Couteau office pliant Victorinox lame crantée bout arrondi manche noir
11,32 €
Couteau office pliant, de la marque Victorinox, lame inox crantée, bout rond, à cran intérieur, manche 13 cm polypropylène noir

Garanti lave-vaisselle.
Couteau office pliant Victorinox lame crantée bout arrondi manche rouge
11,32 €
Couteau office pliant, de la marque Victorinox, lame inox crantée, bout rond, à cran intérieur, manche 13 cm polypropylène rouge

Garanti lave-vaisselle.
Couteau office pliant Victorinox lame crantée bout arrondi manche vert
11,32 €
Couteau office pliant, de la marque Victorinox, lame inox crantée, bout rond, à cran intérieur, manche 13 cm polypropylène vert

Garanti lave-vaisselle.
Couteau office pliant Victorinox lame crantée bout arrondi manche rose
11,32 €
Couteau office pliant, de la marque Victorinox, lame inox crantée, bout rond, à cran intérieur, manche 13 cm polypropylène rose

Garanti lave-vaisselle.
Couteau office pliant Victorinox lame crantée bout arrondi manche jaune
11,32 €
Couteau office pliant, de la marque Victorinox, lame inox crantée, bout rond, à cran intérieur, manche 13 cm polypropylène Jaune

Garanti lave-vaisselle.
Couteau office pliant Victorinox lame crantée bout arrondi manche orange
11,32 €
Couteau office pliant, de la marque Victorinox, lame inox crantée, bout rond, à cran intérieur, manche 13 cm polypropylène Orange

Garanti lave-vaisselle.
Couteau office pliant Victorinox lame lisse bout arrondi manche rouge
11,32 €
Couteau office pliant, de la marque Victorinox, lame inox lisse, bout rond, à cran intérieur, manche 13 cm polypropylène rouge

Garanti lave-vaisselle.
Couteau office pliant Victorinox lame lisse bout arrondi manche noir
11,32 €
Couteau office pliant, de la marque Victorinox, lame inox lisse, bout rond, à cran intérieur, manche 13 cm polypropylène noir

Garanti lave-vaisselle.
Kitchen Tool Box Victorinox manches couleurs acidulées
17,16 €
Coffret de cuisine de la marque VICTORINOX, 4 pièces, manches couleurs acidulées.

Comprenant: 1 couteau d'office rose lame lisse 8 cm, 1 couteau d'office jaune lame lisse 10 cm, 1 couteau de table/tomates vert lame crantée 11 cm et 1 pèle-tomate (éplucheur universel).
Boîte de 12 couteaux d'office fermant NOGENT Pocket manches bois couleurs assorties
107,46 €
Boîte 12 couteaux office, style rétro, de la marque NOGENT, 3 ETOILES « POCKET », lame inox lisse avec onglet, meulée en biseau, manche 10 cm bois de charme verni 6 coloris assortis (6 x 2).

Le « POCKET » est le premier couteau d'office fermant! Il peut être utilisé comme couteau de pique-nique, de plein air...Une vis de réglage permet d'ajuster le serrage de la lame.

Couteau à jambon alvéolé VICTORINOX 25 cm Noir
43,45 €
(-24,99%) 32,59 €
Couteau à jambon Victorinox SWISSCLASSIC, lame alvéolée 25 cm, manche noir.
Set 3 pièces VICTORINOX SWISSCLASSIC rose acidulé
13,83 €
Set 3 pièces de la marque VICTORINOX modèle SWISSCLASSIC, manche rose acidulé comprenant 1 couteau lame pointe milieu, 1 couteau de table lame crantée bout rond et 1 éplucheur universel.
Set 3 pièces VICTORINOX SWISSCLASSIC jaune acidulé
13,83 €
Set 3 pièces de la marque VICTORINOX modèle SWISSCLASSIC, manche jaune acidulé comprenant 1 couteau lame pointe milieu, 1 couteau de table lame crantée bout rond et 1 éplucheur universel.
Set 3 pièces VICTORINOX SWISSCLASSIC orange acidulé
13,83 €
Set 3 pièces de la marque VICTORINOX modèle SWISSCLASSIC, manche orange acidulé comprenant 1 couteau lame pointe milieu, 1 couteau de table lame crantée bout rond et 1 éplucheur universel.
Set 2 pièces VICTORINOX SWISSCLASSIC rouge acidulé
11,00 €
Set 3 pièces de la marque VICTORINOX modèle SWISSCLASSIC, manche rouge acidulé comprenant 1 couteau de table lame crantée bout rond et 1 éplucheur universel.
Set 2 pièces VICTORINOX SWISSCLASSIC bleu acidulé
11,00 €
Set 3 pièces de la marque VICTORINOX modèle SWISSCLASSIC, manche bleu acidulé comprenant 1 couteau de table lame crantée bout rond et 1 éplucheur universel.
Set 2 pièces VICTORINOX SWISSCLASSIC vert acidulé
11,00 €
Set 3 pièces de la marque VICTORINOX modèle SWISSCLASSIC, manche vert acidulé comprenant 1 couteau de table lame crantée bout rond et 1 éplucheur universel.
Set 3 couteaux office VICTORINOX SWISSCLASSIC acidulés modèle 1
14,81 €
Set 3 pièces de la marque VICTORINOX modèle SWISSCLASSIC, comprenant 1 couteau lame pointe milieu bleu acidulé, 1 couteau office lame crantée pointe milieu orange acidulé et 1 couteau de table lame crantée bout rond rouge acidulé.
Set 3 couteaux office VICTORINOX SWISSCLASSIC acidulés modèle 2
14,81 €
Set 3 pièces de la marque VICTORINOX modèle SWISSCLASSIC, comprenant 1 couteau lame pointe milieu jaune acidulé, 1 couteau office lame crantée pointe milieu vert acidulé et 1 couteau de table lame crantée bout rond orange acidulé.
Set 3 couteaux office VICTORINOX SWISSCLASSIC acidulés modèle 2
14,81 €
Set 3 pièces de la marque VICTORINOX modèle SWISSCLASSIC, comprenant 1 couteau lame pointe milieu rose acidulé, 1 couteau office lame crantée pointe milieu bleu acidulé et 1 couteau de table lame crantée bout vert orange acidulé.