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Couteaux Pâtissiers/ Traiteurs





Sogests vous invite à découvrir ses différents couteaux à pâtisserie, pain, mais également des couteaux à pizza, à kébab...

Que vous soyez un particulier, un traiteur, un restaurateur ou un pâtissier, ces articles sont faits pour vous !



Ciseaux à raisins 16 cm chromés branches ouvragées
72,60 €
(-30,00%) 50,82 €
Ciseaux à raisins, 16 cm chromés, branches ouvragées.
Chalumeau de cuisine à gaz flamme réglable
36,67 €
(-30,00%) 25,67 €
Chalumeau de cuisine à gaz de la marque WESTMARK, flamme réglable, avec système de sécurité.

Socle amovible.
Pelle à fromage coupante TRIANGLE inox
19,51 €
(-29,98%) 13,66 €
Pelle à fromage coupante de la marque TRIANGLE, inox
Râpe inox doubles lames WESTMARK "TECHNICUS PRO"
20,65 €
(-29,98%) 14,46 €
Râpe inox à doubles lames moyennes de la marque WESTMARK modèle "TECHNICUS PRO".

Longueur: 40 cm
Râpe inox réglable  EPPICOTISPAI pour éclats de chocolat, légumes et fromages
19,43 €
(-30,01%) 13,60 €
Râpe professionnelle en inox de la marque EPPICOTISPAI, lame à dents, pour réaliser des éclats de chocolat, légumes et fromages.
Râpe inox réglable EPPICOTISPAI pour truffes
19,43 €
(-30,01%) 13,60 €
Râpe professionnelle en inox de la marque EPPICOTISPAI, lame lisse, pour réaliser des éclats de truffes.
Moulin à poivre électrique PEUGEOT "ELIS SENSE" 20 cm mouture réglable
112,71 €
(-30,01%) 78,89 €
Moulin à poivre électrique 20 cm acrylique et inox, de la marque PEUGEOT modèle « ELIS SENSE », à mise en marche tactile et mouture réglable

Il est livré avec 6 piles et une fiole à poivre de 7 cm.
Moulin à sel électrique PEUGEOT "ELIS SENSE" 20 cm mouture réglable
112,71 €
(-30,01%) 78,89 €
Moulin à sel électrique 20 cm acrylique et inox, de la marque PEUGEOT modèle « ELIS SENSE », à mise en marche tactile et mouture réglable

Il est livré avec 6 piles et une fiole à sel de 7 cm /
Attention: N'utiliser que du gros sel de mer blanc et sec.
Fer à gigot inox manche palissandre
123,20 €
(-30,00%) 86,24 €
Fer à gigot en inox de longueur totale 19 cm, manche Palissandre.

Il vous permet de fixer solidement l'os de votre gigot d'agneau, afin de le découper efficacement et en toute sécurité.
Couteau Pâtissier Lame Dentée 26 cm Manche Fibrox Noir
32,15 €
(-29,98%) 22,51 €
Couteau de la marque Victorinox, pour pâtissier et traiteur, lame dentée de 26 cm de long, manche Fibrox noir.
Couteau à démouler TRIANGLE lame 11 cm inox
13,84 €
(-29,99%) 9,69 €
Couteau à démouler de la marque TRIANGLE, lame 11 cm inox.
Vis à pomme de terre Triangle
6,97 €
(-29,99%) 4,88 €
Vis à pomme de terre de la marque TRIANGLE (tige à farcir), inox.

Longueur totale : 24 cm
Ciseaux à pizza TRIANGLE démontables 24 cm inox
28,95 €
(-29,98%) 20,27 €
Ciseaux coudés de la marque TRIANGLE, pour pizza, quiche, tarte, ... (permettant une meilleure coupe), démontables, 24 cm, inox.
Couteau à pizza/steak VICTORINOX lame 12 cm manche rose (boîte de 6 pièces)
50,95 €
(-29,99%) 35,67 €
Couteau à pizza/steak de la marque VICTORINOX série « gourmet », lame crantée 12 cm inox, manche polypropylène rose.

Livrés en boîte de 6 pièces
Couteau à pain VICTORINOX SWISSCLASSIC lame 21 cm manche rose
31,90 €
(-30,00%) 22,33 €
Couteau à pain de la marque VICTORINOX, lame à dents 21 cm inox, manche polypropylène rose.

Présenté sur carte.
Pince coupe-tranches WESTMARK "TRANCHETTA"
30,27 €
(-30,00%) 21,19 €
Pince coupe-tranches de la marque WESTMARK modèle « TRANCHETTA ».
Coupe cornichons TRIANGLE inox 8 lames
16,30 €
(-30,00%) 11,41 €
Coupe cornichons, poireaux...de la marque TRIANGLE, en inox, 8 lames.
Couteau à Légumes KAI SHUN DAMAS lame 9 cm inox
105,05 €
(-30,00%) 73,54 €
Couteau à légumes de la marque KAI série SHUN DAMAS, lame 9 cm.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.


Appareil à peler et couper les pommes, poires et pommes de terre
33,77 €
(-30,00%) 23,64 €
Appareil à peler et couper les pommes, poires et pommes de terre de la marque WESTMARK
Couteau éminceur SANTOKU KAI SHUN NAGARE DAMAS lame 18 cm Inox
369,05 €
(-30,00%) 258,34 €
Couteau éminceur SANTOKU de la marque KAI série SHUN NAGARE DAMAS, lame 18 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à trancher KAI SHUN NAGARE lame 23 cm DAMAS Inox
354,97 €
(-30,00%) 248,48 €
Couteau à trancher de la marque KAI série SHUN NAGARE DAMAS, lame 23 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau de Chef KAI SHUN NAGARE lame 20 cm DAMAS Inox
364,98 €
(-30,00%) 255,49 €
Couteau de chef de la marque KAI série SHUN NAGARE DAMAS, lame 20 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à fileter DEBA KAI WASABI BLACK lame 10.5 cm inox
47,52 €
(-30,01%) 33,26 €
Couteau à fileter / DEBA de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 10.5 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau d'office KAI WASABI BLACK lame 10 cm inox
45,98 €
(-29,99%) 32,19 €
Couteau d'office de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 10 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau de cuisine KAI WASABI BLACK lame 15 cm inox
51,48 €
(-29,99%) 36,04 €
Couteau de cuisine de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 15 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à fileter DEBA KAI WASABI BLACK lame 15 cm inox
71,50 €
(-30,00%) 50,05 €
Couteau à fileter / DEBA de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 15 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau d'office KAI WASABI BLACK lame 11.5 cm inox
47,96 €
(-30,00%) 33,57 €
Couteau d'office de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 11.5 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau de chef SANTOKU KAI WASABI BLACK lame 16.5 cm inox
52,47 €
(-30,00%) 36,73 €
Couteau de chef SANTOKU de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 16.5 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau de cuisine KAI WASABI BLACK lame 20 cm inox
57,97 €
(-30,00%) 40,58 €
Couteau de cuisine de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 15 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à fileter DEBA KAI WASABI BLACK lame 21 cm inox
64,90 €
(-30,00%) 45,43 €
Couteau à fileter / DEBA de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 21 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à trancher le sashimi YANAGIBA KAI WASABI BLACK lame 21 cm inox
51,48 €
(-29,99%) 36,04 €
Couteau à trancher le sashimi YANAGIBA de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 21 cm inox

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à pain KAI WASABI BLACK lame 23 cm
68,53 €
(-30,00%) 47,97 €
Couteau à pain de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 23 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.

Couteau à trancher KAI WASABI BLACK lame 23 cm
65,01 €
(-30,00%) 45,51 €
Couteau à trancher de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 23 cm inox.

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à trancher le sashimi YANAGIBA KAI WASABI BLACK lame 24 cm inox
52,47 €
(-30,00%) 36,73 €
Couteau à trancher le sashimi YANAGIBA de la marque KAI série WASABI BLACK, lame 24 cm inox

Attention: Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à pain Victorinox forgé lame 23 cm à dents, manche polyoxyméthylène (POM)
135,15 €
(-30,00%) 94,60 €
Couteau à pain forgé de la marque VICTORINOX série « Grand Maître », lame 23 cm à dents, manche en polyoxyméthylène (POM).

Présentation en boîte cadeau.

Coffret OPINEL "LES ESSENTIELS DU CUISINIER" manches hêtre
31,44 €
(-29,99%) 22,01 €
Coffret de 4 couteaux OPINEL inox, manche hêtre « Les essentiels du cuisinier ».

(2 couteaux d'office, 1 bec d'oiseau, 1 éplucheur).
Coffret OPINEL "LES ESSENTIELS DU CUISINIER" manches charme coloris fifties
33,00 €
(-30,00%) 23,10 €
Coffret de 4 couteaux OPINEL inox série « Les essentiels du cuisinier », manche charme lasuré coloris « fifties » panachés.

(2 couteaux d'office, 1 bec d'oiseau, 1 éplucheur).

Couteau à parmesan GIESSER
20,53 €
(-30,00%) 14,37 €
Couteau à parmesan de la marque GIESSER MESSER, lame 11 cm, manche noir.
Set de 2 couteaux DICK série PREMIER PLUS dont 1 couteau SANTOKU
136,40 €
(-30,00%) 95,48 €
Set de 2 couteaux de la marque DICK modèles "PREMIER PLUS", dont un couteau SANTOKU alvéolé.


Set de 2 couteaux DICK série PREMIER PLUS dont 1 couteau du chef 21 cm
129,51 €
(-30,00%) 90,66 €
Set de 2 couteaux de la marque DICK modèles "PREMIER PLUS", dont un couteau du chef 21 cm


Set à découper DICK série PREMIER PLUS
62,85 €
(-29,99%) 44,00 €
Set à découper de la marque DICK modèles "PREMIER PLUS", comprenant un couteau à trancher 18 cm et une fourchette à viande


Pelle à gâteau DICK crantée d'un côté
38,96 €
(-30,01%) 27,27 €
Pelle à gâteau de la marque DICK crantée d'un côté


spatule ajourée DICK lame décalée série "SUPERIOR"
30,03 €
(-30,00%) 21,02 €
Spatule ajourée de la marque DICK série "SUPERIOR" à lame décalée, 12 cm.


Spatule DICK lame décalée série "SUPERIOR"
27,46 €
(-30,01%) 19,22 €
Spatule de la marque DICK série "SUPERIOR" à lame décalée, 12 cm.


Coffret de 2 couteaux (couteau du chef + couteau d'office) GIESSER PREMIUMCUT red diamond
Coffret de 2 couteaux de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, manche red diamond.

Contenu du coffret: 1 couteau du chef lame 20 cm + 1 couteau d'office lame 20 cm

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Coffret de 2 couteaux (couteau du chef + couteau d'office) GIESSER PREMIUMCUT spicy orange
Coffret de 2 couteaux de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, manche spicy orange.

Contenu du coffret: 1 couteau du chef lame 20 cm + 1 couteau d'office lame 20 cm

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Coffret de 3 couteaux (couteau barbecue + couteau filet de sole + couteau du chef) GIESSER PREMIUMCUT spicy orange
Coffret de 3 couteaux de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, manche spicy orange.

Contenu du coffret: 1 couteau du chef lame 20 cm + 1 couteau filet de sole lame 17 cm + 1 couteau barbecue lame 30 cm

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Coffret de 3 couteaux (couteau barbecue + couteau filet de sole + couteau du chef) GIESSER PREMIUMCUT Red Diamond
Coffret de 3 couteaux de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, manche  red diamond.

Contenu du coffret: 1 couteau du chef lame 20 cm + 1 couteau filet de sole lame 17 cm + 1 couteau barbecue lame 30 cm

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Coffret de 2 pièces pour barbecue GIESSER PREMIUMCUT Red Diamond
Set de 2 pièces pour le barbecue de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, manche red diamond.

Contenu du set: 1 couteau du chef lame 20 cm + 1 fourchette à viande 21 cm

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Coffret de 2 pièces pour barbecue GIESSER PREMIUMCUT spicy orange
Set de 2 pièces pour le barbecue de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, manche spicy orange.

Contenu du set: 1 couteau du chef lame 20 cm + 1 fourchette à viande 21 cm

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Couteau à légumes GIESSER PREMIUMCUT 16 cm red diamond
Couteau à légumes de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, longueur de lame 16 cm, manche red diamond.

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Couteau à légumes GIESSER PREMIUMCUT 16 cm spicy orange
Couteau à légumes de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, longueur de lame 16 cm, manche spicy orange.

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Couteau d'office GIESSER PREMIUMCUT 10 cm red diamond
Couteau d'office de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, longueur de lame 10 cm, manche red diamond.

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Couteau d'office GIESSER PREMIUMCUT 10 cm spicy orange
Couteau d'office de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, longueur de lame 10 cm, manche spicy orange.

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Couteau de chef GIESSER PREMIUMCUT 20 cm red diamond
Couteau de chef de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, longueur de lame 20 cm, manche red diamond.

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Couteau de chef GIESSER PREMIUMCUT 30 cm red diamond
Couteau de chef de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, longueur de lame 30 cm, manche red diamond.

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Couteau de chef GIESSER PREMIUMCUT 20 cm spicy orange
Couteau de chef de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, longueur de lame 20 cm, manche spicy orange.

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Couteau de chef GIESSER PREMIUMCUT 30 cm spicy orange
Couteau de chef de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, longueur de lame 30 cm, manche spicy orange.

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Couteau de chef Japonais GIESSER PREMIUMCUT alvéolé 16 cm spicy orange
Couteau de chef Japonais de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, lame alvéolée de 16 cm, manche spicy orange.

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter

Couteau de chef Japonais GIESSER PREMIUMCUT alvéolé 16 cm red diamond
Couteau de chef Japonais de la marque GIESSER MESSER modèle PREMIUMCUT, lame alvéolée de 16 cm, manche red diamond.

Vendus dans un écrin en bois.


Tarif et délai: Nous consulter