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Armoire de stérilisation à couteaux à barre aimantée 15/20 couteaux fermeture de porte magnétique

(Code: AAC50A)
Disponible sous 8 jours
Armoire de stérilisation à couteaux inox 230 V, à barre aimantée, avec minuterie, capacité 15/20 couteaux, fermeture de porte magnétique.

Stérilisation par UV
322,75 €
1g
Caractéristiques Techniques:

- Construction inox
- Rangement: 1 barre aimantée
- Capacité: 15 à 20 couteaux
- Toit droit
- Minuterie: 0 à 60 min
- Fermeture de porte magnétique
- Lampes à économie d'énergie
- Stérilisation à lampes UV
- Grille de protection des lampes UV contre les coups de couteaux
- Porte plexiglas transparent fumé
- Interrupteur de coupure porte ouverte
- Longueur: 440 mm
- Profondeur: 125 mm
- Hauteur: 590 mm
- Tension: 230V MONO
- Puissance: 0.08 kW


Dans le respect de la démarche HACCP, les armoires de stérilisation en inox sont recommandées pour assurerl’hygiène des couteaux.
Equipées de lampes à rayons UV-C (254 nm) basse consommation qui opèrent un fort pouvoir germicide sur les ustensiles, préalablement nettoyés et positionnés sur le support aimant.
Cette modification moléculaire endommage la membrane des cellules et du noyau des micro-organismes(spores,champignons,moisissures...), empêchant leur croissance et leur reproduction et entraînant leurannihilation.


Conseils d’utilisation:

Fixation murale à hauteur d’homme
Entretien: remplacement de la lampe tous les ans
Ustensiles: couteaux,feuilles,fusils,disques..