Err

BESOIN D'UN CONSEIL? Des Professionnels à votre écoute 03 87 56 08 59 fax : 03 87 63 01 71
Contactez-nous

Armoire de stérilisation à couteaux support panier 30 couteaux fermeture de porte magnétique

SOGESTS
(Code: ARM100P)
Disponible chez le fournisseur
Armoire de stérilisation à couteaux inox 441, 230 V, avec support panier, avec minuterie, capacité 30 couteaux, fermeture de porte magnétique.

Stérilisation par UV

TARIF ET DELAI: NOUS CONSULTER
1g
Caractéristiques Techniques:

- Construction inox 441
- Rangement: panier amovible
- Capacité: 30 couteaux
- Toit penté
- Minuterie: 120 min
- Fermeture de porte magnétique
- Lampes à économie d'énergie
- Stérilisation à lampes UV
- Longueur: 1020 mm
- Profondeur: 125 mm
- Hauteur: 600 mm
- Tension: 230V MONO
- Puissance: 2 x 0.015 kW


Dans le respect de la démarche HACCP, les armoires de stérilisation en inox sont recommandées pour assurerl’hygiène des couteaux.
Equipées de lampes à rayons UV-C (254 nm) basse consommation qui opèrent un fort pouvoir germicide sur les ustensiles, préalablement nettoyés et positionnés dans le support panier.
Cette modification moléculaire endommage la membrane des cellules et du noyau des micro-organismes(spores,champignons,moisissures...), empêchant leur croissance et leur reproduction et entraînant leurannihilation.


Conseils d’utilisation:

Fixation murale à hauteur d’homme
Entretien: remplacement de la lampe tous les ans
Ustensiles: couteaux,feuilles,fusils,disques..