Err

BESOIN D'UN CONSEIL? Des Professionnels à votre écoute 03 87 56 08 59 fax : 03 87 63 01 71
Contactez-nous

Barbecue portugais double au charbon de bois triphasé avec 5 grilles rotatives

(Code: BBQMAP02051)
Barbecue Portugais professionnel double au charbon de bois de la marque POLITEC, 5 grilles rotatives, capacité 15 poulets (1 kg)

Dimensions: L900 x P900 x H1120 mm

Triphasé

Tarif sur demande
1g

Un barbecue portugais traditionnel au charbon de bois avec grilles rotatives conçu pour une cuisson optimale de poulets grillés à la portugaise.

 

Entièrement isolés pour économiser l'énergie, ces barbecues portugais double en acier inoxydable avec revêtement intérieur en brique réfractaire à haute densité garantissent des cuissons au feu de bois vives et rapides.

Différentes grilles et broches sont proposées en option sur demande pour diversifier les modes de cuisson et les aliments à griller (grille fixe, grille crapaudine, broche à jarret, etc). La rotation des grilles est assurée par un ou deux moteurs électriques de 180W (2 moteurs à partir du barbecue portugais à 11 grilles rotatives).

 

 Principales caractéristiques du grill:

  • Barbecue portugais traditionnel au charbon de bois
  • Fabrication portugaise avec certificat de conformité
  • Parois extérieures en acier inoxydable haute qualité
  • Revêtement intérieur en isolant minéral
  • Briques réfractaires à haute densité
  • Système rotatif motorisé (moteur 180W d'origine UE)
  • Rotation par engrenage conique (entrainement par pignon)
  • 2 niveaux disponibles pour cuire en plus grande quantité
  • Fonctionnement simple, efficace, fiable et sans panne
  • Tiroir supérieur amovible pour recueillir la cendre
  • Tiroir inférieur peut servir à maintenir au chaud quelques min.
  • Roulettes pour faciliter le déplacement


Caractéristiques générales:
  • Conception: Inox et briques réfractaires
  • Dimensions: L900 x P900 x H1120 mm
  • Alimentation: Charbon de bois
  • Capacité: 15 poulets (1 kg)
  • Nombre de grilles: 5
  • Puissance moteur: 180 W
  • Alimentation: Triphasé (380 V)

Moteur monophasé: Nous Consulter

Nous pouvons également vous proposer différentes dimensions de barbecue portugais permettant d'installer sur deux niveaux jusqu'à 21 grilles rotatives et cuire au feu de bois jusqu'à 63 poulets (± 1 kg) simultanément.