Barbecue rond suspendu design de la marque POLITEC, cuisson charbon ou bois sec, idéal pour 6 à 12 convives, réglable en hauteur.
Tarif sur demande
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Barbecue professionnel à bois en fonte B800 de la marque POLITEC, capacité de production 40 kg/h (jusqu'à 110 couverts).
Tarif sur demande
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Tournebroche méchoui au feu de bois L1000 de la marque POLITEC, foyer vertical alimenté en bois ou charbon de bois, tournebroche électrique avec moteur 220V.
Broche 1000 mm, charge 40 kg max.
Tarif sur demande
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Tournebroche à bois à cuisson indirecte de la marque POLITEC, braisière vertical pour une cuisson indirecte au feu de bois, broche surélevée et décalée avec moteur électrique 220V.
Longueur 120 cm x profondeur 60 cm
Charge 60 kg max.
Tarif sur demande
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Barbecue de table à brochettes professionnel à bois en fonte et inox 80 C de la marque POLITEC, inspiré du grill traditionnel japonais (yakitori, robata)
Tarif sur demande
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Barbecue Portugais professionnel simple au charbon de bois de la marque POLITEC, 3 grilles rotatives, capacité 9 poulets (1 kg)
Dimensions: L900 x P900 x H900 mm
Triphasé
Tarif sur demande
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Barbecue Portugais professionnel double au charbon de bois de la marque POLITEC, 5 grilles rotatives, capacité 15 poulets (1 kg)
Dimensions: L900 x P900 x H1120 mm
Triphasé
Tarif sur demande
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Barbecue tourne-broche au charbon de bois C600 intégral en inox 18/10 de la marque POLITEC, pour cuisson extérieure avec 2 foyers (horizontal et vertical).
Pour 6 à 10 personnes
Tarif sur demande
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Barbecue tourne-broche au charbon de bois C800 intégral en inox 18/10 de la marque POLITEC, pour cuisson extérieure avec 2 foyers (horizontal et vertical).
Pour 4 à 14 personnes
Tarif sur demande
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Tournebroche barbecue professionnel à bois XXL double foyer de la marque POLITEC, Broche de 1200 mm
2 modes de cuisson : grillades et méchoui
Charge jusqu’à 50 kg (broche).
Tarif sur demande
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Tourne broche multibroche à bois tout inox avec braisière centrale L1200 de la marque POLITEC, broche de 1200 mm
Braisière au feu de bois double face verticale
Longueur 120 cm x profondeur 120 cm
Tarif sur demande
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Tourne broche duo à bois tout inox avec braisière centrale L1200 de la marque POLITEC, 2 broches de 1200 mm indépendantes.
Longueur 120 cm x profondeur 60 cm
Tarif sur demande
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Tourne broche double motorisé pour méchoui au feu de bois L1400 de la marque POLITEC, broches de 1400 mm
2 tourne-broches avec 2 moteurs électriques 220V
2 broches inox 1400 mm avec lardoires, charge 60 kg (x2)
Tarif sur demande
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Station barbecue tourne-broche ST2 de la marque POLITEC, Cuisson bois ou charbon de bois.
Surface grill de 1090 x 490 mm
Broche à méchoui de 1250 mm
Tarif sur demande
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Station barbecue tourne-broche ST3 de la marque POLITEC, Cuisson bois ou charbon de bois.
Surface grill de 1340 x 490 mm
Broche à méchoui de 1500 mm
Tarif sur demande
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Broche à barbecue anglaise pour station ST2
Broche ouverte idéale pour cuire les pièces de viande et poulets sans les embrocher et ainsi conserver toute leur saveur et tendreté.
Tarif sur demande
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Broche à barbecue anglaise pour station ST3
Broche ouverte idéale pour cuire les pièces de viande et poulets sans les embrocher et ainsi conserver toute leur saveur et tendreté.
Tarif sur demande
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Porte-broche écarteur inox pour tournebroche TOUMATBB10
Cet accessoire avec double barre de maintien permet d'optimiser l'équilibre et la cuisson des grosses pièces sur le tournebroche
Tarif sur demande
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Broche à balancelles L1400 pour tournebroche TOUMA24
Une broche très pratique permettant de transformer votre tournebroche en rôtissoire.
Un équipement idéal pour cuire à la broche les poulets, canards, jambonneaux, rôtis, etc.
Tarif sur demande
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Brochette à viande et poisson Inox pour barbecue à brochettes 80C
Brochette simple ou double au choix
Tarif sur demande
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Meuble à roulettes avec rangements conçu pour recevoir les barbecues à brochettes 80C.
Tarif sur demande
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Grille de cuisson fixe en inox pour barbecue portugais
Grille préconisée pour la cuisson au feu de bois des poulets ou de la viande
Tarif sur demande
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Grille de cuisson fixe en acier pour barbecue portugais
Grille préconisée pour la cuisson au feu de bois des poulets ou de la viande
Tarif sur demande
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Grille rotative à poulets pour barbecues portugais.
Grille permettant de griller 3 poulets en crapaudine (ouverts) au feu de bois.
Tarif sur demande
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Grille rotative multi-usages pour barbecues portugais.
Grille préconisée pour griller des viandes ou des poissons au feu de bois.
Tarif sur demande
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Grille rotative à pommes de terre pour barbecues portugais.
Grille très pratique et simple d'utilisation pour cuire facilement des pommes de terre au feu de bois.
Tarif sur demande
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Broche rotative à poulet entier pour barbecues portugais
Broche permettant de griller des poulets entiers (non-ouverts) au feu de bois.
Tarif sur demande
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Broche rotative double à saucisse et chorizo pour barbecues portugais
Broche conçue pour la cuisson du chorizo, des saucisses, du boudin au feu de bois.
Tarif sur demande
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Broche rotative simple pour barbecues portugais.
Fine, medium ou large au choix.
Broche conçue pour la cuisson de tout type d'aliments au feu de bois..
Tarif sur demande
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Plancha professionnelle gaz M1200 de la marque POLITEC (2 x 4800W), pour 8 à 20 personnes.
Très grande plancha gaz tout inox de fabrication française, qualité premium pour un usage en extérieur comme en intérieur.
Tarif sur demande
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Plancha professionnelle gaz M800 (2 x 3800W) avec chariot de la marque POLITEC, pour 4 à 12 personnes.
Fabrication française, qualité Premium pour un usage simple et efficace en extérieur comme en intérieur.
Tarif sur demande
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Plancha professionnelle électrique Z600 de la marque POLITEC, pour 8 à 10 personnes.
Plancha électrique design et robuste, fabriquée en France, facile d'emploi et d'entretien, prévue pour une utilisation intérieure et extérieure.
Tarif sur demande
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Plancha professionnelle électrique Z600 de la marque POLITEC.
plancha électrique double, puissante et précise, qui associe les nombreux avantages de l'induction à ceux de la cuisson traditionnelle à la plancha.
Tarif sur demande
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Plancha professionnelle électrique GR5000 de la marque POLITEC.
Plancha à induction ultra puissante pour la restauration qui garantit des cuissons impeccables grâce à son système de régulation de température RTCS® et sa plaque de cuisson haute qualité traitée HPCR inox
Tarif sur demande
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Une machine à brochette inox pour boucher, traiteur, restaurant et foodtruck qui facilite la fabrication des brochettes artisanales.
Avec la machine à brochette manuelle Speedbroche 72, préparez jusqu'à 72 brochettes de viande et de légumes en 20 minutes.
C'est simple, rapide et hygiénique!
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Une machine à brochette en inox conçue pour la fabrication de mini brochettes parfaites. Appareil recommandé pour les restaurants, les traiteurs, la street food et les apéritifs.
Avec la machine à brochette manuelle Speedbroche 81M, préparez facilement et simultanément jusqu'à 81 brochettes de Satay, poisson, viande et fingerfood en 15 minutes seulement.
C'est simple, rapide et hygiénique!
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Machine à brochettes professionnelle Speedbroche 480 avec module pour piques plates.
Grâce à la Speedbroche 480, préparez facilement jusqu'à 480 brochettes de viande et de légumes par heure.
C'est simple, rapide, hygiénique et sûr.
Modèle 4, 6 ou 7 compartiments au choix.
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Machine à brochettes professionnelle Speedbroche 480 avec module pour piques rondes.
Grâce à la Speedbroche 480, préparez facilement jusqu'à 480 brochettes de viande et de légumes par heure.
C'est simple, rapide, hygiénique et sûr.
Modèle 4, 6 ou 7 compartiments au choix.
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Grâce au module complet pour machine à brochettes Speedbroche 480 pour piques plates, augmenter votre gamme de brochettes artisanales.
Modèle 4, 6 ou 7 compartiments au choix.
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Grâce au module complet pour machine à brochettes Speedbroche 480 pour piques rondes, augmenter votre gamme de brochettes artisanales.
Modèle 4, 6 ou 7 compartiments au choix.
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