Les couteaux Pakka San Maï sont fabriqués en acier 10Cr15CoMoV avec une dureté Rockwell de 60 +/-1.
Le manche est en bois de Pakka avec un liseré rouge et doré et un rivet décoratif, la mitre est en inox brossé.
Caractéristiques Techniques:
- Lame Alvéolée 18 cm
- Type de couteau: Santoku
- Manche Pakka San Maï
- Gamme: Pakka San Maï
- Marque: FUKITO
Ces couteaux ne vont pas au lave-vaisselle.