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Chambres froides et Fumoirs


Fumoir traditionnel MAP

Ref. produit : F700
Fumoir traditionnel


Fumoirs traditionnels tout en inox avec fumage à froid ou fumage à chaud sur demande idéal pour saumon, poissons, jambon, lard, magrets, saucisses…, de dimensions : 700 x 400 x 1500 mm.

Quantité  
2 541.00 € HT  
1 778.70 € HT 

Caractéristiques techniques

- Construction en inox AISI 304
- Porte renforcée double paroi
- Clapets de régulation de la fumée en bas
  et en haut
- Cheminée inox : Ø 130 mm
- Thermomètre intégré en façade
- Livré avec égouttoir en inox
- Fumoirs traditionnels tout en inox
- Fumage à froid ou fumage à chaud
  sur demande
- Idéal pour saumon, poissons, jambon, lard,
  magrets, saucisses…
- Double paroi isolation : 30 mm
- Largeur : 700 mm
- Profondeur :  400 mm
- Hauteur : 1500 mm
- Capacité : 5 niveaux/30 kg
- Poids : 54 kg






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