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Matériel de Salaisons


Fumoir Traditionnel Double Parois Profondeur 600 SOGESTS

Ref. produit : F700P
Fumoir traditionnel
 
Fumoir traditionnel, Double parois isolation 30mm, tout en inox, pour fumage à froid (ou fumage à chaud sur demande).
Idéal pour saumon, poissons, jambon, lard, magrets, saucisses…
Dim. (L x p x h) en mm : 700 x 600 x 1500
5 niveaux
Capacité: 50 Kg


disponibilité : 15 jours
Quantité  
5 010.00 € HT  
3 507.00 € HT 
 
Fumoir traditionnel, Double parois isolation 30mm, tout en inox, pour fumage à froid (ou fumage à chaud sur demande).
Idéal pour le fumage des saumons, poissons, jambons, lard, magrets, saucisses…

Caractéristiques techniques:

- Construction en inox AISI 304
- Porte renforcée double paroi
- Clapets de régulation de la fumée en bas et en haut
- Cheminée inox : Ø 130 mm
- Thermomètre intégré en façade
- Livré avec égouttoir en inox
- Fumage à froid (ou fumage à chaud sur demande)
- Idéal pour saumon, poissons, jambon, lard, magrets, saucisses…
- Double paroi isolation 30 mm
- Dim. (L x p x h) en mm : 700 x 600 x 1500
- 5 Niveaux
- Capacité : 50 kg
- Poids : 62 kg

En option sur demande:

- Résistance pour allumage électrique de la sciure
- Grille inox 590 x 530 mm
- Tige support inox pour suspendre
- Crochets à viande, (par 10 pièces)
- Crochets à poisson, (à l'unité)
- Crochets à poisson > 500g, (à l'unité)


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