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Fumoir inox HOTMIX PRO

(Code: 245902)
Disponible sous 15 jours
Fumoir HOTMIX PRO pour donner un goût fumé aux produits liquides ou solides.

Facilité d'utilisation et rapidité d'exécution car la fumée ne monte pas.

Raccordement possible aux robots cuiseurs HOTMIX PRO pour donner un goût fumé aux préparations.

Fumage à froid.


665,00 €
5000g
Caractéristiques Techniques:
  • Entièrement en acier inoxydable AISI304
  • Très facile d'utilisation, fume ingrédients solides et liquides
  • Très rapide, la fumée ne monte pas pendant le fumage
  • La vitesse de ventilation du fumoir Hotmix pro est réglable
  • Fumage à froid, ainsi les bactéries ne risquent pas de proliférer dans l'appareil ou les produits
  • Format compact et léger, il s'intégrera très bien dans votre cuisine et pourra être déplacé sans difficulté
  • Facile d'entretien
  • Kit de raccordements aux robots Hotmix Pro en silicone
  • Dimensions chambre de fumage (amovible): 195*105*105mm
  • Grille inox pour poser les produits et diffuser la fumée sur toutes leurs faces
  • Vitesse de ventilation réglable

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