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Matériel spécial boulangerie pâtisserie



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Four boulanger pâtissier FC110E
Four à convection boulanger pâtissier, production de vapeur par bouton poussoir pour humidification du pain pendant cuisson.

4 niveaux 600 x 400 mm pour grilles, plaques, filet de cuisson à baguette.

Capacité: 20 baguettes cuites en 25 min.

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