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Petits appareils de cuisson



Venez découvrir nos petits appareils de cuisson,

tels que nos différents modèles de gaufriers, friteuses à beignets, toasters ...
Friteuse électrique à beignets cuve emboutie
811,80 €
Friteuse électrique à beignets cuve emboutie, comprenant 2 paniers à fils plats avec poignée.

Bac amovible d'égouttage, à adapter à droite ou à gauche de la friteuse, utilisable comme couvercle lors du rangement.
Toasteur à convoyeur ROLLER GRILL CT 540
1.460,50 €
Toaster ROLLER GRILL CT 540 à convoyeur, universel pour gauffres, buns, bagels, et pains (rendement max 540 toasts/heure)
Toasteur à convoyeur ROLLER GRILL CT 3000
1.668,70 €
Toaster ROLLER GRILL CT 3000 à convoyeur pour utilisation intensive, boîtier de commande déportable
Toasteur à convoyeur CT 200
898,40 €
Toaster CT 200 à convoyeur pour production rapide de pain grillé sur buffets ou pour l'hôtellerie/restauration
Gaufrier double churros
993,00 €
Gaufrier double pour réaliser des churros calibrés, croustillants, cuits régulièrement et plus sains car sans apport d'huile de friture
Gaufrier double Bubble
1.102,75 €
Gaufrier double pour réaliser des gaufres garnies de glace, de fruits, de chocolat... qui se dégustent comme dans un cornet.

Dimensions de l'empreinte gaufre Bubble: 180 x 190 x 17 mm.
Gaufrier double galette parisienne
1.187,90 €
Gaufrier double pour réaliser des galettes parisiennes, ouverture à 90°, capacité 4 à 6 gaufres.

Dimensions de l'empreinte : 200 x 200 mm.
Bain-marie à sauce GN1/6
485,00 €
Bain-marie à sauce GN1/6, pour le maintien en température de sauces, accompagnements, chocolat ...

Livré sans bacs gastronorme
Cuiseur à oeuf
382,60 €
Cuiseur à oeuf, 6 paniers individuels, résistance incorporée et limiteur de température pour sécuriser la cuisson.

Livré avec couvercle inox pour le rangement.
HOTMIX PRO MASTER SOUS VIDE
7.145,75 €
(-35,00%) 4.644,75 €
Le mixeur-cuiseur HOTMIX PRO MASTER SOUS VIDE, mixe et cuit sans décoloration ni altération du goût, élimine les micro-organismes aérobies et permet d'intensifier le goût par réduction sous vide.

Bol capacité 2 litres - 26 vitesses jusqu'à 16000 tr/min
HOTMIX PRO GASTRO 2 LITRES
2.907,20 €
(-35,00%) 1.889,70 €
Le HOTMIX PRO GASTRO 2 litres est l'indispensable robot mixeur-cuiseur en cuisine et pâtisserie de restaurant avec ses 160 recettes préenregistrées, son bol de 2 litres et ses 23 vitesses de 120 à 12500 tr/min.
HOTMIX PRO GASTRO XL 3 LITRES
5.544,15 €
(-35,00%) 3.603,70 €
Le HOTMIX PRO GASTRO XL équipé d'un grand bol de 3 litres, possède un moteur puissant et bien ventilé qui permet une utilisation intensive.

160 recettes préenregistrées - 23 vitesses de 120 à 16000 tr/min.
HOTMIX PRO GASTRO 5 LITRES
8.036,60 €
(-35,00%) 5.223,80 €
Le HOTMIX PRO GASTRO est équipé d'un bol de très grande capacité de 4.9 litres d'un couvercle inox et d'un moteur d'une puissance de 1500 W.

26 vitesses jusqu'à 8000 tr/min.