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Marmite au gaz de 250 litres

SOGESTS
(Code: RGA250)
En Stock
Nouvelles marmites de très haute qualité de 250 litres, conçues pour travailler en continu avec des procès de cuisson de l'industrie alimentaire et de métier de bouche. De dimensions : L 103 cm P 107 cm et H 104 cm
11.836,00 €
8.285,20 €
-30%
314000g
Caractéristiques techniques

- Meilleure puissance kcal gaz, réduction des temps de cuisson.
- Brûleurs en acier inoxydable. Démarrage avancé gaz totalement
  automatique par multi étincelles, sans veilleuse. Arrêt total.
- Temps de chauffe marmite pleine eau froide à 20°C jusqu'à 90ºC :
  <70 minutes si fluide froid, <40 minutes si fluide chaud.
- Robinets de remplissage direct eau froide et eau chaude Echtermann
  incorporés en façade : importante réduction du temps de cuisson
  si le remplissage est fait avec de l'eau chaude.
- Charnière allemande Echtermann, ouverture et fermeture sans effort,
  auto-suspendue dans toutes les positions 20-85º.
- Câblage électrique interne de silicone ignifuge.
- Conforme à la norme d'efficacité EN 203-2-3/6.10.
- Robinet de vidange frontal Echtermann avec poignée de sécurité,
  évite les ouvertures accidentelles.
- Deux thermostats de sécurité internes, un automatique
  et autre fixe avec réarmement manuel.
- Programmateur Aditec de temps et température en tableau
  indépendant avec 7 m tuyau câbles.
- Démarrage retardé compte à rebours Aditec de jusqu'à -99 heures.
- Avertissement sonore de fin de cycle.
- Nettoyage extérieur facile, intérieur, cuve rectangulaire avec angles arrondis.
- Hauteur du piétement 15 cm pour le nettoyage selon les normes.
- Joint couvercle en silicone spongieuse haute qualité.
- Isolation thermique des côtés latéraux et du couvercle
  avec laine de verre ignifuge revêtue d'aluminium.
- L'installation doit être effectuée seulement par un professionnel gaz.
- Cheminée d'évacuation de fumées est indispensable.
- Homologation Communautaire UE appareil gaz classe B11BS
  laboratoire Applus+ www.applus.com, PIN 370-CN1447.
- Puissance : 24000 W
- Brûleurs : 3
- Résistances : 3
- Largeur : 103 cm
- Profondeur : 107 cm
- Hauteur : 104 cm
- Intérieur cuve :  L 67 cm P 70 cm H 54 cm
- Fluide thermique : 52 L / 45 kg
- Poids : 314 kg
Tous les modèles peuvent être alignés, augmentant ainsi la capacité de cuisson