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Thermo-plongeur VACOOK

(Code: 120735)
Disponible sous 15 jours
Thermo-plongeur VACOOK pour cuisson précise des aliments sous vide, régénération des plats cuisinés sous vide en toute sécurité.

10 programmes préenregistrés

Adaptable sur bac gastronorme jusqu'à 50 litres et hauteur mini 165 mm. (bac gastro vendu séparément)
1.350,90 €
5g
Caractéristiques Techniques:
  • Cuisson précise des aliments sous-vide, régénération des plats cuisinés sous-vide en toute sécurité
  • Chauffe rapidement l'eau et assure une température homogène et stable
  • Autoprotection avec arrêt si manque d'eau
  • 10 programmes pré-enregistrés
  • Sonde externe de série
  • Adaptable sur bac gastronorme jusqu'à 50 litres et H mini 165mm de profondeur
  • Température maximum 95°C, précision de régulation +/-0,1°C
  • Minuterie 99 heures
  • Structure inox étanche, grille de protection de la résistance
  • Puissance variable de 1650 à 2100 Watts
  • Fonctionnement 230 Volts monophasés
  • 50-60Hz
  • Hauteur: 370 mm
  • Largeur: 260 mm
  • Longueur: 130 mm
  • Bac gastro non fournis