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Thermo-plongeur VACOOK

Name: Thermo-plongeur VACOOK
Brand: SOGESTS
SKU: 120735
Availability: OutOfStock

SOGESTS

(Code: 120735)

Thermo-plongeur VACOOK pour cuisson précise des aliments sous vide, régénération des plats cuisinés sous vide en toute sécurité.

10 programmes préenregistrés

Adaptable sur bac gastronorme jusqu'à 50 litres et hauteur mini 165 mm. (bac gastro vendu séparément)

TARIF ET DELAI: NOUS CONSULTER

Caractéristiques Techniques:

Cuisson précise des aliments sous-vide, régénération des plats cuisinés sous-vide en toute sécurité
Chauffe rapidement l'eau et assure une température homogène et stable
Autoprotection avec arrêt si manque d'eau
10 programmes pré-enregistrés
Sonde externe de série
Adaptable sur bac gastronorme jusqu'à 50 litres et H mini 165mm de profondeur
Température maximum 95°C, précision de régulation +/-0,1°C
Minuterie 99 heures
Structure inox étanche, grille de protection de la résistance
Puissance variable de 1650 à 2100 Watts
Fonctionnement 230 Volts monophasés
50-60Hz
Hauteur: 370 mm
Largeur: 260 mm
Longueur: 130 mm
Bac gastro non fournis

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