Tournebroche simple bois L1000

Caractéristiques:

• Foyer vertical alimenté en bois ou charbon de bois
• Tourne-broche électrique avec moteur 220V
• Broche inox avec 2 lardoires inox pour le maintien des pièces à cuire
  ▷ Broche réglable en hauteur et en profondeur (20 à 40 cm)
• Tiroir à cendre et lèchefrite en inox.

Les points forts:

• Barbecue à mechoui robuste intégralement construit en acier inoxydable
• Broche motorisée pour rôtir de grosses pièces de viande (cochon de lait, agneau)
• Foyer vertical favorisant une cuisson uniforme. Evite aussi l'écoulement de graisse sur les braises, la carbonisation des aliments par les flammes et les brûlures à la découpe. Facilite l'ajout de bois ou charbon pendant la cuisson
• Tiroir à cendre et lèchefrite facilement amovibles pour le nettoyage
• Appareil facilement démontable pour le transport et le rangement

Une conception ingénieuse !
Ce tournebroche bénéficie d'une conception ingénieuse qui protège la structure des effets indésirables de la dilatation par la chaleur : pièces mobiles et espacements étudiés.

              Vue intérieure braisière

Caractéristiques générales:

• Conception: Inox AISI 304 - V2A (1.4301) - 18/10
  
• Dimensions: L1200 x P600 x H1200 mm
  
• Alimentation: Bois ou charbon de bois
  
• Capacité: jusqu’à 40 kg
• Longueur de broche: 1000 mm
• Rotation broche: 3.2 tours / minute
• Moteur: 220V mono
• Puissance moteur: 34 W
• Indice de protection moteur: IP54 - protégé contre les projections d’eau de toutes directions
  
• Poids: 31 kg