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Transformation du lait




Dans cette catégorie Sogests.fr vous propose du matériel professionnel adapté à la transformation du lait.

Vous y trouverez des barattes à beurre, pasteurisateurs, harpes à fromage et écrémeuses .

Ecrémeuse MILKY AR 140 ECO
673,90 €
L'écrémeuse MILKY AR 140 ECO permet de séparer les petites et moyennes quantités de lait. Facile à manipuler.

Performance d'environ 130-140 litres / heure.

Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.

Ecrémeuse MILKY électrique 85 Litres
421,80 €
L'écrémeuse MILKY électrique 85 litres permet de séparer les petites quantités de lait. Facile à manipuler.

Performance d'environ 85 litres / heure.

Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.

Ecrémeuse MILKY électrique 600 Litres
16.613,92 €
(-40,00%) 9.968,35 €
L'écrémeuse électrique professionnelle MILKY FJ600 longlife permet de séparer rapidement la crème du lait, en traitant environ 600 litres de lait par heure. Elle est parfaite pour la transformation directe à la ferme ou pour les crémeries.

Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.

Ecrémeuse MILKY manuelle 85 Litres
447,45 €
L'écrémeuse MILKY manuelle FJ85 permet de séparer les petites quantités de lait. Facile à manipuler.

Performance d'environ 85 litres / heure.

Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.

Baratte à beurre MILKY électrique 10L
825,40 €
La baratte à beurre MILKY électrique 10L permet la fabrication de beurres artisanaux.

Rendement optimal entre 32% et 42% de beurre.

Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.

Baratte à beurre MILKY électrique 32L
4.646,60 €
(-40,00%) 2.788,00 €
La baratte à beurre professionnelle MILKY électrique 32L permet la fabrication de beurres artisanaux.

Rendement optimal entre 32% et 42% de beurre.

Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.

Baratte à beurre MILKY électrique 105L
12.627,90 €
(-40,00%) 7.576,75 €
La baratte à beurre électrique 105 litres MILKY est destinée aux professionnels du secteur laitier (fromager, crémier). Cet équipement industriel assure la transformation laitière. Elle permet une importante production horaire de beurre.


Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.

Presse à fromage 12X12 cm MILKY
193,95 €
La presse à fromage a pour objectif l'extraction du petit-lait pour former des fromages que l'on nomme "à pâte pressée" tels que les fromages de grandes tailles : Comté, Beaufort, Etivaz.

Presse à fromage manuelle : 12 x 12 cm

Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.

Presse à fromage 14X14 cm MILKY
225,50 €
La presse à fromage a pour objectif l'extraction du petit-lait pour former des fromages que l'on nomme "à pâte pressée" tels que les fromages de grandes tailles : Comté, Beaufort, Etivaz.

Presse à fromage manuelle : 14 x 14 cm

Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.

Presse à fromage 20X17 cm MILKY
286,50 €
La presse à fromage a pour objectif l'extraction du petit-lait pour former des fromages que l'on nomme "à pâte pressée" tels que les fromages de grandes tailles : Comté, Beaufort, Etivaz.

Presse à fromage manuelle : 20 x 17 cm

Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.

Pasteurisateur MILKY 15 L
527,85 €
 

Le pasteurisateur MILKY FJ15 permet la pasteurisation du lait et des jus, du fromage, de yaourt et d'autres produits laitiers.

Egalement utilisable pour le chauffage du lait de veau (colostrum) pour l'alimentation, la liquidation du miel, la production de cire de miel, etc...



Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.

Pasteurisateur MILKY 30 L
2.044,85 €
(-40,00%) 1.226,90 €
 

Le pasteurisateur MILKY FJ30 permet la pasteurisation du lait et des jus, du fromage, de yaourt et d'autres produits laitiers.

Egalement utilisable pour le chauffage du lait de veau (colostrum) pour l'alimentation, la liquidation du miel, la production de cire de miel, etc...



Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.

Pasteurisateur MILKY 50 L avec mélangeur
10.862,20 €
(-40,00%) 6.517,35 €
 

Le pasteurisateur MILKY 50 L avec mélangeur permet la pasteurisation du lait et des jus, ainsi qu'à la production de fromage, de yaourt et d'autres produits laitiers.

Egalement utilisable pour le chauffage du lait de veau (colostrum) pour l'alimentation, la liquidation du miel, la production de cire de miel, etc...

 



Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.

Harpe à fromage MILKY inox manche 30 cm
210,25 €
 
Cette harpe de fromager de marque MILKY, en acier inoxydable, sert à fragmenter le caillé dans la cuve afin de faciliter la séparation du caillé du petit-lait.

Longueur du manche: 30 cm

Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.

Harpe à fromage MILKY inox manche 60 cm
248,30 €
 
Cette harpe de fromager de marque MILKY, en acier inoxydable, sert à fragmenter le caillé dans la cuve afin de faciliter la séparation du caillé du petit-lait.

Longueur du manche: 60 cm

Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité.