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Sogests vous invite à découvrir sa sélection de nouveautés spéciales métiers de bouche.
Balancelle à longes Inox AISI 304 12 crochets
257,95 €
Balancelle à longes en inox AISI 304, 12 crochets.

Dim. (en mm): Ø: 526 - Hauteur: 770
Descente à crochets inox AISI 304 10 dents
135,15 €
Descente à crochets en inox AISI 304, 10 Dents

Dim. Dents (en mm) : Ø 8 - Hauteur (en mm): 1400
Table inox à épicer les poulets
675,70 €
Table inox à épicer les poulets

Dim: Longueur (en mm): 950 - Largeur (en mm): 700 - Hauteur (en mm): 960
Masticateur Courbé Inox
82,87 €
(-25,00%) 62,15 €
Masticateur courbé, inox.

Chariot porte-viande inox
797,00 €
Chariot porte-viande en inox AISI 304, panier fils inox poli hauteur 430 mm, capacité 220 litres.
Tire-Bouchon PEUGEOT ELIS Electrique Rechargeable
89,85 €
(-25,00%) 67,39 €
Tire-bouchon électrique de marque PEUGEOT « Elis rechargeable » 20 cm.
Table de poussage inox
694,20 €
Table de poussage inox AISI 304

Dim.: Longueur (en mm) 1200 - Largeur (en mm) 700 - Hauteur (en mm) 900
Table de déboitage inox
574,70 €
Table de déboitage inox AISI 304 soudée, capacité 1 bac GN1/1

Dim: Longueur (en mm): 600 - Largeur (en mm): 700 - Hauteur (en mm): 850
Dim.Cuve: Longueur (en mm): 310 - Largeur (en mm): 5100 - Hauteur (en mm): 215
Moulin à poivre électrique PEUGEOT "ELIS SENSE" 20 cm mouture réglable
93,06 €
(-24,99%) 69,80 €
Moulin à poivre électrique 20 cm acrylique et inox, de la marque PEUGEOT modèle « ELIS SENSE », à mise en marche tactile et mouture réglable

Il est livré avec 6 piles et une fiole à poivre de 7 cm.
Moulin à sel électrique PEUGEOT "ELIS SENSE" 20 cm mouture réglable
93,06 €
(-24,99%) 69,80 €
Moulin à sel électrique 20 cm acrylique et inox, de la marque PEUGEOT modèle « ELIS SENSE », à mise en marche tactile et mouture réglable

Il est livré avec 6 piles et une fiole à sel de 7 cm /
Attention: N'utiliser que du gros sel de mer blanc et sec.
Etiquette boucherie PRESTO neutre 12 x 8 cm (paquet de 10)
32,20 €
Étiquette neutre, 12 x 8 cm, 4 roulettes Prix + 1 roulette Poids, pique inox.

Paquet de 10

Fer à gigot inox manche palissandre
69,80 €
Fer à gigot en inox de longueur totale 19 cm, manche Palissandre.

Il vous permet de fixer solidement l'os de votre gigot d'agneau, afin de le découper efficacement et en toute sécurité.
Chariot de trempage pour broches de rôtissoire
577,60 €
Chariot inox AISI 304 pour trempage de broches de rôtissoires

Dim: Longueur (en mm): 500 - Largeur (en mm): 500 - Hauteur (en mm): 900
Echelle à glissières inox soudée 20 niveaux
345,35 €
Echelle soudée inox à glissières 600 x 400 mm, entrée 400, 20 niveaux.
Table de service inox AISI 304 1 Niveau sur roues
439,40 €
Table de service inox AISI 304, 1 niveau, sur roues zinguées

Dim.: Longueur (en mm) 600 - Largueur (en mm) 600 - Hauteur (en mm) 850
Couperet Chinois VICTORINOX en Boîte Cadeau
45,86 €
Couperet de cuisine de la marque VICTORINOX, forme chinoise 18 cm inox, manche polypropylène rouge et de poids 250 g.

Il vous sera livré en boîte cadeau
Couperet de boucher 22 cm manche bi-matière
37,13 €
Couperet de boucher, de la marque FISCHER BARGOIN, 22 cm, 945 g, manche bi-matière noir et rouge

Cotte de Maille Inox ROASTEASY pour cuisson des viandes
52,25 €
(-25,00%) 39,19 €
Cotte de maille inox « ROASTEASY », idéal pour la cuisson de vos viandes, volailles, poissons, gibiers et légumes, au four comme au barbecue.
Barrette entre plats roses rouges socle blanc pour vitrines, boîte de 12 pièces
47,67 €
Barrette entre plats pour vitrines, socle plastique blanc et feuillage roses rouges, longueur 25 cm.

Vendues par boîte de 12 pièces.
Barrette entre plats marguerites/roses rouges socle noir pour vitrines, boîte de 12 pièces
50,08 €
Barrette entre plats pour vitrines, socle plastique noir et feuillage marguerites/roses rouges, longueur 25 cm.

Vendues par boîte de 12 pièces.
Séparateur vague bleu translucide
48,10 €
Séparateur pour vitrine en forme de vague, bleu translucide.

Chariot de transport de broches de rôtissoires
576,25 €
Chariot de transport de broches de rôtissoires Inox AISI 304

Dimensions (L x l x H en mm): 1200 x 700 x 1730
Lunettes de protection ADAPTEC rouges et noires incolores
15,34 €
Lunettes de protection ADAPTEC adapté aux tâches présentant des risques d'abrasion, de formation de buée, de particules atmosphériques, d'impact, de faible visibilité due à la luminosité et d'éblouissement.

Fumoir traditionnel horizontal simple paroi 2 niveaux capacité 5 kg
1.156,00 €
(-27,34%) 840,00 €
Fumoir traditionnel tout inox pour fumage à froid (ou fumage à chaud sur demande), 2 niveaux, capacité 5 kg

Ce fumoir horizontal est idéal pour le fumage du saumon, mais aussi des poissons, jambons, lard, magrets, saucisses ...
Fumoir traditionnel double paroi 5 niveaux profondeur 400 mm capacité 30 kg
4.256,00 €
(-30,00%) 2.979,20 €
Fumoir traditionnel tout inox 5 niveaux, double paroi isolation 30 mm, pour fumage à froid (ou fumage à chaud sur demande).

Idéal pour saumon, poissons, jambon, lard, magrets, saucisses...
Fumoir traditionnel double paroi 5 niveaux profondeur 600 mm capacité 50 kg
5.129,00 €
(-30,00%) 3.590,20 €
Fumoir traditionnel tout inox 5 niveaux capacité 50 kg, double paroi isolation 30 mm, pour fumage à froid (ou fumage à chaud sur demande).

Idéal pour saumon, poissons, jambon, lard, magrets, saucisses...
Rôtissoire électrique panoramique GALAXY 6 sur Châssis Inox 6 balancelles
6.715,20 €
Rôtissoire électrique tout inox "GALAXY 6" sur châssis inox à roulettes, commandes et minuterie électromécaniques, 6 balancelles en fils inox avec possibilité d'y inclure des plateaux traiteur.

Plat pommes de terre inox en partie basse avec vanne de vidange en façade. 4 vitres bombées panoramiques à 90 °. Tablette de service coulissante.
Armoire à Gibier 650 L
1.431,40 €
Armoire à Gibier 650 Litres

Dim: Longueur (en mm): 740 - Largeur (en mm): 830 - Hauteur (en mm): 2010
Armoire à Poissons 600 L
1.549,80 €
Armoire à Poissons 600 Litres

Dim: Longueur (en mm): 680 - Largeur (en mm): 810 - Hauteur (en mm): 2010
 
PH-Mètre spécial produits laitiers
490,50 €
PH-mètre HI99161 de la marque HANNA INSTRUMENTS,spécial produits laitiers.

Livré avec l'électrode pH FC2023 avec capteur de température intégré.

Son corps robuste et facile à nettoyer se termine par un embout conique, idéal pour la mesure des aliments semi-solides.
pH-mètre spécial viande
536,90 €
Le HI99163 est une pH-mètre spécialement conçu pour la mesure de pH directe dans les viandes, sans préperçage.

Son électrode FC2323 est munie d'une lame en acier inoxydable, amovible et simple à nettoyer.

Affichage simultané de la valeur pH et de la température.
Chariot inox de débrochage poulets
572,10 €
Chariot de débrochage poulets en Inox AISI 304, 4 roulettes dont 2 à freins.

Dimensions (L x l x H en mm): 590 x  390 x 850
Machine à kebab électrique capacité 80 kg
1.666,25 €
Machine à kebab électrique carrosserie inox, capacité 80 kg, 4 zones de chauffe.

Avec tiroir de récupération des graisses.
Formeuse à pizza diamètre 330 mm
4.709,50 €
Formeuse à pizza pour pizza de diamètre 330 mm.

Appareil facile d'utilisation même pour les opérateurs non spécialisés.
Table de découpe pour meule de fromage sur piètement inox
965,25 €
Table de découpe pour meule de fromage sur Piètement inox AISI 304

Dim: ø900mm - Hauteur (en mm): 700
Pupitre inox AISI 304 sur piedsavec roues, sans fermeture à clefs
622,80 €
Pupitre inox AISI 304 sur pieds avec roues, chape zinguée (dont 2 à freins), sans fermeture à clefs.
Pupitre INOX AISI 304 sur placard avec roues et fermeture à clefs
826,10 €
Pupitre en INOX AISI 304 sur placard avec roues, chape zinguée (dont 2 à freins), fermeture à clefs.

Dim.: Longueur (en mm) 560 - Largeur (en mm) 510 - Hauteur (en mm) 1100
Fumoir traditionnel vertical simple paroi sauf porte 3 niveaux capacité 25 kg
1.695,00 €
(-30,14%) 1.184,20 €
Fumoir traditionnel tout inox, simple paroi sauf porte, pour fumage à froid (ou fumage à chaud sur demande), 3 niveaux capacité 25 kg

Idéal pour le fumage des saumons, poissons, jambons, lard, magrets, saucisses...
 
Laminoir à pizza inox
1.377,95 €
Laminoir à pizza inox monophasé, réglage de l'épaisseur des rouleaux de 0.5 à 4 mm.

Largeur de rouleau 420 mm
Trancheur SP 300 à pignons en téflon lame diamètre 300
3.749,50 €
(-25,00%) 2.812,13 €
Trancheur SP 300 à pignons hélicoïdaux, traitement Téflon haute densité pour un nettoyage facile. Lame diamètre 300 mm.

Finition haut de gamme et Grande accessibilité pour le nettoyage.
Trancheur SP 350 à pignons lame diamètre 350
3.573,90 €
(-25,00%) 2.680,43 €
Trancheur SP 350 nouveau modèle à pignons, lame diamètre 350 mm, performant et robuste, avec une grande accessibilité pour le nettoyage.

Ce trancheur est spécialement conçu pour une utilisation intensive.
Trancheur SP 350 à Pignons en téflon lame diamètre 350
4.376,46 €
(-25,00%) 3.282,35 €
Trancheur SP 350 à Pignons, traitement Téflon haute densité pour un nettoyage facile. Lame diamètre 350 mm

Grande accessibilité pour le nettoyage et finition haute gamme.
Table de préparation poisson dessus polyéthylène 1 bac de rinçage
790,30 €
Table de préparation poisson, dessus polyéthylène, TVO, 1 bac de rinçage

Dim: Longueur (en mm): 1400 - Largeur (en mm): 600 - Hauteur (en mm): 850
Table de filetage lumineuse piètement inox AISI 304
1.634,30 €
Table de filetage lumineuse, construction inox AISI 304, dessus PEHD. Précision et Visibilité

La table de Filetage Lumineuse est dotée d'un tube fluorescent sous la planche de découpe permettant une meilleure visibilité lors de la préparation du poisson.
Tablier de protection cotte de maille BOLERO "HYBRID" avec 1 manche intégrée
398,00 €
tablier de protection en cotte de maille "BOLERO HYBRID" mailles 7 mm, 1 manche intégrée avec 3/4 mailles 4 mm et ceinture PU blanche.

Les dimensions au choix correspondent au tour de poitrine mini-maxi en cm
Chariot transport PAD châssis inox, bac polyéthylène 220 litres
1.364,40 €
Chariot transport PAD, châssis inox AISI 304, bac polyéthylène 220 L (H 540 mm), avec raccord et robinet d'évacuation.

4 roulettes diam 100 mm pivotantes.
Etiquette boucherie VIANDES DE FRANCE neutre 12 x 8 cm (paquet de 10)
26,84 €
Étiquette neutre "VIANDES DE FRANCE", 12 x 8 cm, 4 roulettes Prix + 1 roulette Poids, pique inox.

Déclinaisons : Viande bovine française , Viande de veau française ,  Le porc français, Viande ovine française,  Volaille française , Lapin de France, Viande chevaline française , Produit Français. (A préciser lors de la commande)

Paquet de 10

Etiquette charcuterie PARCHEMIN neutre 12 x 8 cm (paquet de 10)
34,16 €
Étiquette neutre la sélection du charcutier "PARCHEMIN", 10.5 x 7 cm, 4 roulettes Prix + 1 roulette Poids, pique inox.

Paquet de 10

Etiquette charcuterie traiteur modèle "TOUT COMPRIS" neutre 12 x 8 cm (paquet de 10)
14,60 €
Étiquette neutre charcuterie traiteur modèle "TOUT COMPRIS" , 12 x 8 cm, sans roulette, pique inox.

Paquet de 10

Etiquette boucherie HALAL "HARISSA" neutre 12 x 8 cm (paquet de 10)
36,78 €
Étiquette neutre boucherie halal "HARISSA", 12 x 8 cm, 4 roulettes Prix + 1 roulette Poids, pique inox.

Paquet de 10

Numéroteur industriel 40 mm 3 bandes
314,75 €
Numéroteur marqueur industriel de la marque TIFLEX, hauteur de chiffres 40 mm, 3 bandes.

Numéroteur industriel 40 mm 6 bandes
540,55 €
Numéroteur marqueur industriel de la marque TIFLEX, hauteur de chiffres 40 mm, 6 bandes.

Numéroteur modulaire 8 mm 4 bandes
43,80 €
Numéroteur marqueur modulaire de la marque TIFLEX, 8 mm, 4 bandes

Numéroteur modulaire 12 mm 4 bandes
50,00 €
Numéroteur marqueur modulaire de la marque TIFLEX, 12 mm, 4 bandes

Numéroteur modulaire 15 mm 4 bandes
63,15 €
Numéroteur marqueur modulaire de la marque TIFLEX, 15 mm, 4 bandes

Gant de protection en cotte de maille 3 doigts manchette courte fermeture par bracelet plastique
73,46 €
(-30,00%) 51,42 €
Gant de protection en cotte de maille 3 doigts, avec manchette courte

Fermeture par bracelet plastique avec pression
 
Manchette de protection en cotte de maille fermeture par bracelets plastiques
66,48 €
Manchette de protection en cotte de maille.

Fermeture par bracelets plastiques avec pression
 
Protection de pouce en cotte de maille manchette courte fermeture par bracelet plastique
15,75 €
Protection de pouce en cotte de maille avec manchette courte

Fermeture par bracelet plastique avec pression
 
Roses rouges à piquer pour décoration (paquet de 25)
34,19 €
Roses rouges à piquer pour décoration de magasin ou autre, de la marque Fischer Bargoin.
Tablier de protection cotte de maille BOLERO mailles 7 mm avec 1 manche et ceinture PU blanche
170,00 €
tablier de protection en cotte de maille "BOLERO" mailles 7 mm, avec 1 manche intégrée et ceinture PU blanche.

Les dimensions au choix correspondent au tour de poitrine mini-maxi en cm